无公害薏仁栽培技术规程.docVIP

贵州无公害薏仁生产技术规程 Pollution-free Cultivation Techniques Of Guizhou Coix Seed 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部份：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省农业委员会提出并归口。 本标准起草单位：兴义市农产品质量安全监测站、兴义市农业技术推广站、兴仁县农业技术推广站、兴义市乌沙镇农业服务中心、兴义市万屯镇农业服务中心。 本标准主要起草人：张义、朱良玉、朱琴佳、肖洪艳、黄立英、赵鹏、张清胜、杨连坤、唐朝富、冯俊。 贵州无公害薏仁生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害食品薏仁的产地环境、生产技术、采收储藏和质量安全管理。 本标准适用于贵州省无公害食品薏仁的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285农药安全使用标准 GB/T 8321农药合理使用准则 NY/T 496肥料合理使用准则 NY/T 5343-2016 无公害食品 产地认定规范 NY 5332-2006 无公害食品 大田作物产地环境技术条件 GB/T 29890-2013 粮油储藏技术规范 NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 GB 2763-2014 食品中农药最大残留限量 农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知(农办质[2015]4号) 3 术语与定义 3.1 膜侧直播 按宽窄行种植，在宽行覆盖地膜，将种子播种到膜侧两边的栽培方式。 3.2 机直播 用播种机进行播种的栽培方式。 3.3 内检员 是经培训合格取得农业部农产品质量安全中心颁发的《无公害农产品内检员证书》，并在生产单位负责质量安全管理的专业技术员。NY 5332-2006相关规范。 4.2 产地条件 产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。应选择前作为非禾本科作物、背风向阳、排灌方便和土壤有机质含量高的地块。符合NY/T 5343-2016相关规范。 5 生产技术 5.1 品种 选用兴仁小白壳薏苡、黔薏苡1号、黔薏苡2号、贵薏苡1号等品种为主。 5.2种子质量 选田间长势整齐、无杂株、结实粒高植株为种株。选色泽好、饱满、大小均匀籽粒为种子。种子质量：纯度≥95%、发芽率≥80%、净度≥99%、含水量≤13%。 5.2 栽培方式 5.2.1 大田直播 采用等行、宽窄行方式进行播种。 5.2.2 育苗移栽 采用营养土捏成直径4～6cm营养球，细土：腐熟农家肥=1：1，每个营养球播4～5粒种子，播种后覆盖一层细土，保持土壤湿润，再覆盖农膜，出苗后揭去农膜，15～20d苗高10～12cm移栽，移栽后浇清粪水。 5.2.3 膜侧栽培 畦面按宽窄行50×80cm开沟，播种、施肥、覆膜一次性完成。 5.2.4 机直播 用播种机进行播种，播种密度同大田直播。 5.3 整地 翻耕耙细，施足底肥，面平整。5cm，覆土盖平。 5.4.4 栽培密度 等行 下等肥力：行距50 cm，株距40 cm；中等肥力：行距60 cm，株距40 cm；上等肥力：行距60 cm，株距50 cm。宽窄行 行距50×80cm，株距30～40cm。 5.5 田间管理 5.5.1 定苗 株高6 cm或长出3片叶时，间苗，每穴留苗4～5株，保证每亩数量在9000～16000株，定苗时对缺苗进行补栽。 5.5.2 除草 分两次进行，第一次在4～5叶时浅锄，结合定苗；第二次在拔节期进行，结合追肥、培土。拔节后摘除第一分枝以下的老叶和无效分蘖，以利通风透光。 5.5.3 浇水 以湿、干、水、湿、干相间管理为原则，即：湿润育苗、干旱拔节、有水孕穗、足水抽穗、湿润灌浆、干田收获。 5.6 施肥 5.6.1 施肥原则 以腐熟农家肥为主，无机肥为辅。按照NY/T 496肥料合理使用准则执行。 5.6.2 施肥方法 5.6.2.1 基肥 每亩施腐熟农家肥1000 ～1500 kg、45%复合肥(N：P：K=15：15：15)40 kg、普钙50 kg。将肥料拌匀后在耕地时翻入土中或者播种时施用，播种时施入肥料应与种子相距2cm再覆土。 5.6.2.2 追肥 在4～5叶时亩施尿素10kg；在拔节期末至孕穗期初，亩施复合肥20kg；在花期亩用0.2%～1%磷酸二氢钾液50kg