2017届高中生物专题2微生物的培养与应用课题3分解纤维素的微生物的分离课件新人教版选修1.pptVIP

一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 4.涂布培养 (1)将鉴别培养基三个平板分别用记号笔写上104、105、106倍的三种稀释度,另取三个不含纤维素的培养基平板,分别用记号笔写上104、105、106倍的三种稀释度。 (2)用三支1 mL无菌吸管分别由104、105、106倍的三管稀释液中吸取0.1 mL对号滴入已写好稀释度的平板上,用无菌涂布器在培养基表面轻轻地涂布均匀。 (3)将培养基平板倒置于30~37 ℃温室中培养1~2 d,每隔24 h观察菌落情况。 5.挑选产生透明圈的菌落 产生透明圈的菌落,一般即为分解纤维素的菌落。 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 【例2】 分解纤维素的微生物的分离实验过程中操作有误的是(　　) (导学 A.经选择培养后直接将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 B.选择培养这一步可省略,但纤维素分解菌的浓度会减少 C.经稀释培养后,用刚果红染色法来鉴定能产生纤维素酶的菌落 D.对照组可用等量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上 解析：经选择培养后需要将样品进行梯度稀释后才能涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上;选择培养可省略,但选择培养可增加纤维素分解菌浓度,此步若省略所得到的微生物可能较少;经稀释涂布培养长出菌落后,再加刚果红染色,可以鉴定能产生纤维素酶的菌落;设置对照能证明经选择培养的确得到了欲分离的微生物。 答案：A 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 知识架构 易错突破 合作探究 自主预习 易错突破 合作探究 自主预习 易错突破 合作探究 自主预习 易错突破 合作探究 自主预习 易错突破 合作探究 自主预习 目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 一 二 三 一、基础知识 1.纤维素 (1)基本组成单位:葡萄糖。 (2)含量:棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物,此外,木材、作物秸秆等也富含纤维素。 2.纤维素酶 (1)组成:纤维素酶是一种复合酶,至少包含三种组分,即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。 (2)作用: 目标导航 预习导引 一 二 三 3.分离纤维素分解菌 (1)方法 筛选纤维素分解菌的方法是刚果红染色法。该方法可以通过颜色反应直接筛选微生物。 (2)原理 刚果红可以与纤维素形成红色复合物,当纤维素被纤维素酶分解后,红色复合物无法形成,出现以纤维素分解菌为中心的透明圈,我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。 目标导航 预习导引 一 二 三 纤维素是由葡萄糖分子首尾连接而成的生物大分子,不溶于水和有机溶剂,性质比较稳定。 (1)纤维素存在于何种细胞的何种结构中?有何功能? 提示：纤维素主要存在于植物细胞的细胞壁中,是植物细胞壁的主要组成成分,细胞壁越发达,纤维素的含量越多。纤维素的性质比较稳定,由纤维素构成的细胞壁具有支持和保护作用。 (2)自然界中的纤维素是如何被利用的? 提示：自然界中的纤维素主要被土壤中的微生物分解利用。其余的一部分被草食动物取食利用(实质上也离不开微生物的分解作用),一部分作为能源被人类燃烧利用。 目标导航 预习导引 一 二 三 二、实验设计 1.实验流程:土壤取样→选择培养(此步可省略)→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的选择培养基上→挑选产生透明圈的菌落。 2.土壤取样 采集土样时,可以选择纤维素丰富的环境,如树林中多年落叶形成的腐殖土。 3.选择培养 (1)目的:增加纤维素分解菌的浓度,确保能够从样品中分离到所需要的微生物。 (2)操作方法:将土样加入装有30 mL选择培养基的锥形瓶中,将锥形瓶固定在摇床上,在一定温度下振荡培养1~2 d,直至培养液变混浊,也可重复选择培养。 目标导航 预习导引 一 二 三 4.刚果红染色培养并鉴定 (1)方法一:先培养微生物,再加入刚果红进行颜色反应。 (2)方法二:在倒平板时,就加入刚果红。 目标导航 预习导引 一 二 三 在选择培养时提供了特定的培养条件,该条件具有“浓缩”某种微生物的作用。 (1)从培养目的角度理解,选择培养对何种微生物有利并起“浓缩”作用? 提示：对需选择的微生物有利并起“浓缩”作用。 (2)选择培养用到的培养基属于何种类型? 提示：属于选择培养基。 (3)为什么选择培养能够“浓缩”所需要的微生物? 提示：在选择培养的条件下,可以使那些能够适应这种营养条件的微生物迅速繁殖,而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制,因此可以起到“浓缩”的作用。 目标导航 预习导引 一 二 三 三、课题延伸 1.为确定得到的透明圈中的菌落是纤维素分解菌,需要进行发酵产纤维素酶的实验,纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵两种。 2.纤维素酶的测定方法一般是采用对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进