生物化学习题综合参考答案20120927.docVIP

选择题20个，每个1分 判断题20个，每个1分 填空题10个，每个1分 名词解释7选6个，每个3分 简答题5选4个，每个3分 论述题3选2个，每个10分 参考答案 蛋白质化学 一、选择题 1. C 2.C 3.B 4.C 5.B 6.B 7.A 8.C 9.D 10.B 11.D 12.B 13.C 14.D 15.C 16.E 17.C 二、是非题 1.× 2.√ 3.× 4.× 5.× 6.√ 7.√ 8.× 9.× 10.√ 11.× 12.× 13. √ 3. 0.2 mol/L Gly 溶液与 0.1mol/L HCL溶液等体积混合的混合液0.1 mol/L Gly+和0.1 mol/L Gly(， Ph=pkx+lg(质子受体/质子供体), ph=2.34+lg1=2.34+0=2.34 5. 其氨基酸组成为：Asp1,Ser1,Gly1,Ala1,Met1,Phe1和Lys2, FDNB与之反应再酸水解后得DNP-Ala；Ala- 胰凝乳蛋白酶消化后，从产物中分出一个纯四肽，其组成为：Asp1,Gly1,Lys1,Met1,此四肽的FDNB反应降解产物为DNP-Gly(不考虑胰凝乳蛋白酶对亮氨酸、蛋氨酸和组氨酸羧基端的水解); Gly-x-x-x 胰蛋白酶消化八肽后又可得到组成分别为Lys1,Ala1,Ser1及Lys1,Phe1,Gly1的两个三肽及一个二肽。此二肽被CNBr处理后游离出自由天冬氨酸。Met-asp; x-x-lys-; ala-ser-lys-(从A得知); x-x-lys-; 从B以及Met-asp得知，gly和lys应该在一起；所以结合C得知，应为phe-gly-lys-; 结合B的结果，phe-gly-lys-met-asp; 所以结果为：ala-ser-lys-phe-gly-lys-met-asp 6.解：未经糜蛋白酶处理，与DNFB反应，不产生α-DNP-氨基酸经糜蛋白酶处理后，断裂成两个肽段（Ala、Tyr、Ser 和Lys、Pro、Arg、Phe），两肽分别与FDNB反应，产生DNP- Ser和DNP- Lys；此七肽与胰蛋白酶反应，生成两个肽段（ Pro、Arg 和Lys、Phe、Ala、Tyr、Ser）–phe- 苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸 or phe, try, trp , , 天冬酰胺，谷氨酸，精氨酸 甘氨酸，亚氨基，黄色， 甘氨酸 3.6， 0.54 酶 一、选择题 1. C 2.A 3.B 4. B 5.D 6.A 7.B 8.D 9.D 10.A 11.D 12.C 13.D 14.A 15.D 16.B 17.B 18.B 19.A 20.D 21.B 22.C 23.B 24.A 25.D 26.D 27.B 28.B 29.E 30.A 二、是非题 1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.√ 7.× 8.√ 9.√ 10.× 变构调节，共价修饰调节，酶原的激活等。 三、问答 2、每克酶制剂含3000淀粉酶活力单位数 3、99xKm 核酸的结构与功能 一、选择题 1. B 2.D 3.C 4.E 5.D 6.A 7.C 8.C 9.A 10.B 11.A 12.A 13.C 14.C 15.D 16.B 17.A 二、是非题 1.× 2.× 3.√ 4.× 5.√ 6.√ 7× 反向，内部或者内侧，外部或者外侧，10个，3.4纳米 260纳米 3，5-磷酸二酯键 9，1，(1-N9糖苷键，核苷 三、问答题 1、某DNA样品含腺嘌呤15.1%（按摩尔碱基计），计算其余碱基的百分含量。 A: 15.1% T: 15.1% G: 34.9% C: 34.9% 生物氧化与氧化磷酸化 一、选择题 1.C 2.C 3.B 4.B 二、是非题 1.× 2.× 3.√ 4.× 5.√ 6.√ 糖类代谢 一、选择题 1. C 2.A 3.C 4.B 5.D 6.B 7.A、D 8.B 9.A,C 10.B 11.B 12.C 13.C 14.C 15.D 二、是非题 1.× 2.× 3.√ 4.× 5.√ 6.√ 7.√ 8.× 填空题 丙酮酸脱氢酶（也叫丙酮酸脱羧酶），二氢硫辛酰转