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《庖丁解牛》 莊子
主旨
本文借庖丁解牛的寓言故事說明養生之道,凡事要順應自然,不勉強硬碰,還要抱持謹慎小心的態度,收斂鋒芒,這樣便可以保全生命,保全天性,存養精神,盡享天年。
段落大意
本文共五段,各段大意如下︰
第一段︰說明養生之道,就是要順應自然。
第二段︰描寫庖丁解牛的高超技藝。
第三段︰寫文惠君對庖丁解牛的高超技藝的讚歎。
第四段︰庖丁自述解牛的見解。
第五段︰以文惠君的話總結全文,並點明文章的題旨。
內容分析
全文共五段,可歸納為兩部分。
第一部分︰
第一部分即第一段,是養生主全文的總綱,說明了養生之道,就是要順應自然。重點如下︰
作者以有限的生命和無限的知識作對比,指出若以有限的生命去追求無限的
知識,那就會使人疲困不安,容易危害生命。
為了免除對身體的危害,人應忘卻一切善惡的觀念,不要為善以追求好名聲,
不要為惡以遭受刑罰。
為忘卻善惡、免傷身心,則凡事都要順著自然的中道以為常法,這便可以保
全性命、保全天性、存養精神、盡享天年。
頁一
第二部分︰
第二部分包括第二至五段,作者以庖丁解牛的寓言故事,闡釋養生之道。這部分的重點如下︰
(1) 庖丁解牛的高超技術︰
A ) 庖丁解牛時,用手按著,用肩膊靠著、用腳踏著、用膝蓋抵住要支解的
牛, 手、肩、足、膝各部分的動作純熟配合,合於桑林舞的節拍旋律。
B) 庖丁運刀解牛時發出的聲響,無不合乎音律,合於經首樂章的節奏韻律。
(2)文惠君的讚歎︰
由於庖丁解牛的動作熟練,而且富於美感和節奏感,令文惠君讚歎不已︰讚歎
地說:「技術何以竟達到這樣的境地?」
(3)文惠君的讚賞,引出庖丁解牛的一番見解︰
庖丁先指出他解牛的總則︰「臣之所好者道也,進乎技矣。」他追求的是道,是事物中蘊含的道理、哲理,已超過於一般的技術了。
庖丁自述解牛的經驗︰
(i)解牛的三個階段︰
(a) 初期︰庖丁解牛之初,因為不瞭解牛體的自然結構,看不見筋肉骨節間的空隙,所以將整頭牛看成一個整體。
(b) 三年後︰因為庖丁解牛的經驗多了,對牛體的結構已非常熟悉,所以解牛時他所看到的,再不是整頭牛,他所注意的只是牛體筋肉骨節間的空隙罷了。
現在︰他解牛時只用心神跟牛體接觸,而不需用眼睛去觀看。這是因為他順著牛體的自然結構,在筋肉骨節間的空隙運刀,不會碰著筋肉盤結的地方。
頁二
庖丁用「族庖」、「良庖」襯托自己的技藝高超:
(a) 「族庖」每月更換一把刀,因為他用刀硬把骨頭砍斷。
(b) 「良庖」每年更換一把刀,因為他用刀截斷筋肉。
庖丁的刀已用了十九年,解牛數千,但刀刃仍像剛從磨刀石上磨出來似的。因為牛的骨節是有空隙的,而刀刃則沒有厚度,以沒有厚度的刀刃深入有空隙的骨節中,自然寬廣非常,很有運轉的餘地。所以他的刀雖已用了十九年,但仍鋒利如新。
庖丁從解牛經驗中得出的感受︰
做事要小心謹慎︰雖然庖丁解牛的技藝高超,但當他遇到筋骨交錯聚結的地方時,絕不掉以輕心,他會戰戰兢兢地提高警惕,集中視線,放慢動作,謹慎小心地輕刀宰割。正如人遇到困難時,應謹慎小心,以免出錯。
做人要斂藏自處︰當牛分解開了,他自然感到心滿意足,於是把刀抹淨後收藏起來。正如人解決困難後,應收斂鋒芒,以免招至妒忌。
(4)文惠君聽了庖丁的一番話後,領悟到養生之道,點出了文章的題旨。
以庖丁解牛喻養生之道︰
喻體 本體 牛體 錯綜複雜的社會 牛的筋肉骨節 世上紛繁的事務 刀 人的生命 刀刃 人的本性 解牛的過程 人生的歷程 解牛的方法 養生的方法 解牛方法 養生方法
頁三
庖丁先瞭解牛體的自然結構,順著牛體自然的肌理,從筋肉骨節的縫隙處下刀,不切割筋骨,刀子無損,故能持久耐用。人處身於複雜的社會,面對紛繁的世事,應先瞭解事物的道理,順應自然而行,巧妙地避開種種障礙,不硬碰,才能盡享天年。
當遇到筋骨交錯聚結的地方,他便提高警惕,小心從事。當遇到困難時,要全神貫注,謹慎處理。
解牛後便將刀抹乾淨,把它收藏起來。解決困難後,應收斂鋒芒,免招妒忌。
技巧分析
一 善用寓言說理︰
寓言是以虛構的故事寄托一些道理或教訓。莊子的文章善於通過寓言故事來表達自己的哲學思想,以本文為例,養生之道原是極其艱深而抽象的哲理,莊子通過庖丁解牛這個寓言,具體地說明養生的方法,不但使讀者明白箇中的道理,亦能增強文章的說理效果。
二 結構完整分明︰
本文雖然節錄自莊子養生主一文,但結構也很完整分明。
全文可分為兩部分,第一部分是文章的總綱,說明養生之道;第二部分是寓言,借庖丁解牛的故事闡釋養生之道,最後以文惠君的話︰「吾聞庖丁之言,得養生焉。」回應前文,點出文章
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