清徐美特好物流配送中心实习汇报.docVIP

一、基本情况 1.实习单位：清徐县美特好农产品配送物流有限公司 2.工作岗位：常温收货员 3.工作任务：严格按照收货流程将供应商所供货物入库 二、企业介绍 美特好集团创立于 1997 年，是一家以超市大卖场为主营业态，融合社区生鲜超市连锁、购物中心连锁、星美电影城连锁、美特好唱 K 连锁为一体的大型零售企业集团。集团在山西、山东、河北、内蒙 4 个省区开设门店，现在山西已经开设 36 家门店，是目前华北区最大的零售连锁企业集团之一。 2009 年7 月，SPAR 美特好农产品加工配送中心及物流中心项目正式落户清徐县高花村，该项目包30000 平方米的冷链农产品加工配送中心和28800 平方米的常温物流配送中心。集农产品检验、加工、物流配送为一体，拥有120 多辆配送车辆，与生鲜加工配送中心配套的占地 30 亩大型农产品批发市场，将成为目前山西省规模较大、设备现代化和技术先进、运行负荷量领先的生鲜加工配送中心。 美特好清徐县农产品加工配送中心是美特好公司战略投资发展项目和国际SPAR的重点合作项目。从建筑规模来看，目前是中国华北地区最大的物流项目，总投资额6.8亿元，项目一期占地面积247亩（第一期工程4.2亿，其中常温区1亿、低温区2亿、配套设施1.2亿）。项目设计可满足300余家综合超市物流配送需求，未来年配送商品额约80亿元。 　　清徐县美特好农产品加工配送中心建筑面积约8万平方米，其中常温配送中心约3.5万平方米，农产品加工中心1.5万平方米，生鲜加工区（PC部分）1.3万平方米，配套用房2万平方米。配送中心整体工艺流程由欧洲顶尖物流专家Dr. Dornauer设计，PC部分为日本著名的大商工业株式会社白男川武彦社长设计，并匹配美国红色草原公司WMS物流信息系统和富基公司生鲜管理系统。无论设备设施、流程规划还是信息系统，美特好物流中心都瞄准国际一流水平。 　　一期建筑主体分为南北两栋，建筑西侧为二期项目预留用地。项目分为常温配送、低温农产品配送和生鲜加工三部分。 　　常温配送中心位于北侧，一层面积近3万平方米，加上二层局部的特殊商品区与办公区，总面积约3.5万平方木米。一层为常温包装商品储存区，有货位3.6万个，可满足8000~12000个商品品项的收货、储存、拣选、拆零、越库、发货等作业。附属区域，如维修间（电瓶叉车充电区和电池存放区）、电瓶叉车临时存放区、笼车存放区、办公区、RF扫描枪充电区等均设在一层。二层南侧为特殊与高档商品库区，东侧为物流中心的功能区与办公区。 　　低温农产品配送与生鲜加工中心位于南侧。一层为蔬菜水果加工配送中心和冷冻冷藏品库区以及收货区、发货区等，面积约1.5万平方米；二层为生鲜加工区，加工类别包含畜产粗细加工、蔬菜精加工、水产加工、主食面条加工、配菜与冷菜加工、熟食制作、香肠加工等，面积约1.3万平方米。低温部分设置了若干个温度带，其中，肉类急冷为-35℃；肉禽及冷冻水产品类冷冻温度为-25℃；鲜活类水产、蔬菜、水果保鲜储存温度带为0℃左右；加工工作温度带为6~12℃。生鲜加工中心设计满负荷运作时，每年可加工畜产约70多万头，农产品12万余吨，熟食近5000吨，面点3600多吨，鸡类副产品3600多吨。 三、企业核心文化 美特好的“魂”就是企业的核心文化，那么我们的核心文化是什么呢？ (一)善待员工，多给，让我们的员工自豪！ （二） 善待厂商，多卖，让我们的厂商赚钱！ （三）善待顾客，多买，让我们的顾客省钱！ （四）上进的美特好人，天天要进步，步步赶上去，胜利一定属于我们！ 企业核心文化的延伸就是美特好人的愿景和使命。 我们的愿景： 成为晋陕蒙店数规模最大，提供的产品和服务最好（生鲜食品加工晋陕蒙第一，百姓好生活，民生美特好，选择多，省钱多，超新鲜，超干净，超舒适）的最受顾客喜欢、员工热爱、供应商追捧的销售过千亿的零售连锁企业。 我们的使命： 追求美特好全体员工身心两幸福，在提高员工专业能力的同时，给股、给责、给权，提高员工的管理能力，让员工的收入远远高于同行业水平，让员工荣誉最大化、价值最大化，进而全心全意感动顾客，善待厂商，为社会做出突出贡献。 四、工作职责 本次实习我所在的工作部门是常温收货部，我所担任的角色是收货员。收货员毫不客气的说，就是整个物流配送中心的最上游，只有我们严格按照流程步骤将货物收入仓库，其后的搬运，播种，拣选，发货，退货等工作才能得以顺利进行。因此，作为常温收货员，我们肩上的任务是繁重的，责任是重大的，只有我们认真履行工作职责，才能积极提高公司工作效率，降低货损，货差。现我将收货员的工作职责归纳如下： 1.严格按照公司收货流程及步骤将已经提前一天预约好的供应商订单种类及数量进行收货。 2.维护自己工作区域的卫生情况，及时清理自己所辖区域