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肠外营养的调配 中国医科大学附属盛京医院 药学部 营养不良的现状 老年住院病人中40%~50%有营养不良(国内) 住院病人营养低下或营养不良比例在欧洲为30%,拉美为50%(国外) 在各种疾病中,肿瘤病人营养不良比例更高,达到40~80%,胃、胰腺、食道和头颈肿瘤营养不良率高达85% 住院病人入院后营养不良仍会加重 住院时间延长,加重营养不良 营养支持治疗的目的 维持或恢复营养状况 耐受治疗的后果 减少发生并发症的危险性 加快恢复 减少住院时间 挽救生命 肠外营养概念 肠外营养(parenteral nutrition,PN) 肠道以外的途径(通常是静脉)供给机体所需要的营养要素 在不能正常进食或高代谢状态下,维持良好营养状况,增进自身免疫力,促进伤口愈合,帮助机体度过危险病程 亦称为“静脉营养” “全合一” “三升袋”等 肠外营养 肠外营养支持有效的适应证 1.大手术、创伤的围手术期 2.肠外瘘 3.炎性肠道疾病 4.严重营养不良的肿瘤病人 5.重要脏器功能不全: 肠外营养液的组成 含有人体必要的营养要素, 葡萄糖、脂肪乳、氨基酸、水、电解质、维生素和微量元素 肠外营养的成分—糖类 主要供能物质之一 葡萄糖较为常用 糖类提供35%~70%非蛋白质热量,每天糖类摄入不应超过7g/kg 1g葡萄糖=4kcal 肠外营养的成分—糖类 每日葡萄糖供给2~4g/kg/d 需要注意的问题: 1.考虑肝、肺等脏器功能 2.参考机体糖代谢状态(强化胰岛素治疗) 肠外营养的成分---脂肪乳 提供:1.必须脂肪酸 2.脂溶性维生素的载体 3.胆固醇 4.磷酸单酯酶 脂肪提供量约占所需热量的30%~40%。某些情况下可达到60%以上 1g脂肪=9kcal能量 肠外营养的成分--脂肪乳 成人常用剂量为1.2~1.5g/kg/d 老年人常用量为1~1.2g/kg/d 脂肪摄入不应超过2g/kg/d 需要注意的问题 1.滴速:单瓶脂肪乳输注在10小时以上,最好能够24小时均匀输注 2.危重症患者可选用中长链脂肪乳以改善氮平衡 3.高龄及合并脂肪代谢障碍的病人,脂肪乳剂补充量应减少 4.脂肪乳剂须与葡萄糖同时使用,才有进一步的节氮作用 肠外营养的成分---氨基酸 基础需要量0.8~1.0g/kg/d 在疾病及恢复阶段1~2g/kg/d 肠外营养的成分---氨基酸 需要注意的问题 1.应尽可能选用平衡氨基酸 2.不可单瓶输注 肠外营养的成分---维生素 代谢调节作用 参与机体代谢所需酶和辅助因子的组成 13种维生素 4种脂溶性维生素+9种水溶性维生素 肠外营养的成分---微量元素 70余种、 含量少、分布广、生理功能重要 与机体代谢中酶与辅助因子密切相关,具有重要的生物学作用 包括:铁、铬、铜、氟、碘、锰、硒、钼、锌 肠外营养的成分-水 水分占成年人体重50%~70%,分布于各组织中 成人生理需要量2000~2500mL/d 液体量因个体而异,需根据不同临床条件调整 合理性审核方法 一、热量 二、液体需要量 三、糖与脂肪热量比值(糖脂比) 四、非蛋白质热量与氮量比值(热氮比) 五、电解质用量 合理性审核方法 一、热量 热量需要量取决于基础代谢与病情需要 成年人一般每日需要1800~4000kcal 约2000kcal能满足大部分患者的能量需要 合理性审核方法 二、液体需要量 正常情况下,成人每日需要水30ml/kg,儿童30~120ml/kg,婴儿100~150ml/kg 肾、肺或心功能代偿失调时,应酌情减少 对伴有腹泻、吸收不良等,需较高的液体量 合理性审核方法 三、糖脂比(即糖:脂肪热量) 1~3:1,一般为2:1 脂肪提供人体25%~50%非蛋白质热量 合理性审核方法 四、非蛋白质热量与氮量比值(热氮比) 疾病状态下,100~150:1 中度应激状态(创伤患者),150:1 严重应激状态(败血症)120~150:1 肾衰竭患者 300:1~400:1 合理性审核方法 五、电解质 满足生理和病理需要 保证脂肪乳的稳定性 含有脂肪乳的PN中,要求: Na+《100mmol/L( 6支/L) K+《50mmol/L ( 3支/L) Mg+《3.4mmol/L ( 0.3支/L) Ca《1.7mmol/L)(0.5支/L) PN配制顺序 重视静脉营养调配过程:加药顺序和原则 若加药顺序混乱无规则,极易造成 1.全静脉营养液破乳 2.药物相互作用导致失效 3.各成分配伍禁忌导致出现浑浊沉淀 PN配制顺序 注意事项 严格按照调配规程进行调配操作 调配过程中观察(沉淀?变色?) 脂肪乳剂应
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