高考生物（中图版）全国一轮复习（课件）补上一课1.ppt

整合一　归纳七类物质鉴定与提取，全取教材五大 基础实验 1.教材规定实验中的“染色剂”归纳 试剂 被染成分 呈现颜色 班氏试剂 还原糖 砖红色沉淀 苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液 脂肪 橘黄色(或红色) 双缩脲试剂 蛋白质 紫色 甲基绿染液 DNA 绿色 派洛宁染液 RNA 红色 健那绿染液 线粒体 蓝绿色 龙胆紫溶液 染色体 紫色 醋酸洋红溶液 红色 改良苯酚品红染液 红色 2.七类物质鉴定和提取类实验总结 实验名称 试剂 颜色 生物材料 备注 淀粉的鉴定 碘液 蓝色 脱色的叶片 ? 还原糖的鉴定 班氏试剂 砖红色沉淀 苹果或梨匀浆等 现配现用、水浴加热 脂肪的鉴定 苏丹Ⅲ(或苏丹Ⅳ)染液 橘黄(或红)色 花生种子切片 需用高倍镜观察 蛋白质的鉴定 双缩脲试剂 紫色 豆浆、稀蛋清等 先加A液，后加B液 绿叶中色素的提取和分离　 提取液：无水乙醇； 分离液：层析液 ①胡萝卜素：橙黄色 ②叶黄素：黄色 ③叶绿素a：蓝绿色 ④叶绿素b：黄绿色 新鲜的绿叶(如菠菜叶) 加入二氧化硅是为了研磨得更充分；加入碳酸钙可防止在研磨中色素被破坏 酒精的 鉴定 重铬酸钾溶液 灰绿色 无氧环境中的酵母菌 酸性条件 鉴定CO2 Ca(OH)2(或溴麝香草酚蓝水溶液) 变浑浊(或由蓝变绿再变黄) 有氧或无氧环境中的酵母菌 ? 【高考例证】 (2014·广东理综，5)油菜种子成熟过程中部分有机物的变