品牌管理期中报告.ppt

品牌管理期中報告 第三組 組員：朱心怡 492B1044 李佳靜 492B1036 鄭　豪 492B1001 指導老師：張婷玥 老師 必勝客LOGO 必勝客的由來 原創於義大利的PIZZA，意思是混合不同香料、蕃茄及起司烘焗而成的餅。 必勝客餐廳始源自1958年美國的堪薩斯州。首間必勝客由卡尼兩兄弟憑著$600美元創立。第二年，首間以特許經營的必勝客開業。當卡尼兄弟開始建立他們的第一間必勝客時，這間屋的招牌位置只可容納九個英文字母位，其中五個位一定要有“Pizza”這個字，遂卡尼家人建議用“Hut”（茅屋）。因為這間餐廳外觀與茅屋相似，Pizza Hut 這名字便由此而來。  1977年，必勝客成為百事可樂公司的分公司，透過了收購合併、推銷及發展新產品，現已遍佈世界40多個國家。怡和在1983年於夏威夷取得第一家店的營業權後，又陸續代理台灣、香港、關島、 加拿大和澳洲的經營權，至今已有十多年的歷史。 台灣的必勝客 必勝客於1986年登陸台灣，在南京東路開了第一家店，取名為「百勝客」。1990年百勝客被怡和取得經營權，改名為「必勝客」，當時僅有5家店面。但從1993年開始，將賣點迅速擴張，並推出「買大送大」外帶優惠卡，同時歡樂吧也在此階段開始營運。  1994年台南寶美店創下必勝客的世界紀錄，同年因營運與行銷上的不斷創新而得到了怡和太平洋公司所頒發的 「1994經營管理者獎」，另外也獲得美國百事公司所頒發的最佳外送之美譽，並推出「買大送小或烤雞」的活動。經過快速的拓展階段後1997年起將原本的餐廳改成新精緻餐廳。 2001年起，為滿足消費者對比薩自助吧的期待，歡樂吧因 而誕生，不僅空間寬敞明亮，使每次到必勝客歡樂吧用餐的 消費者，體驗到“新鮮美味、歡樂無限”！ 服務滿意保證 若您於電話訂購時，對電話服務不滿意，可致電必勝客消費店方， 說明不滿意之處，必勝客的客服經理即刻為您妥善處理，立即於電腦系統內記錄補償您一個小比薩。(下左圖) 　 必勝客餐點（正面） 必勝客餐點（背面） 必勝客其他服務和優惠 歡樂吧-到必勝客歡樂吧門市享用buffet吃到飽。 超值優惠-內含優惠套餐/活動、超值副食、團體優惠。 Hot點卡獨享-憑Hot點卡消費累積紅利點數，集點就換免費比薩。 E-club會員區-獨享不定期的會員活動、特價回饋，訂閱必勝客電子報，可得知最新優惠活動。 線上訂購-接到網路訂購5-10分鐘，由專人以電話與消費者確認訂單，以信用卡VISA、MasterCard或JCB付款。 建教合作-可獲得實務的工作經驗，又可學習理論的基礎，更可以取得正式文憑。 海客滋餐廳-必勝客網站新推薦-是全球最大最受歡迎的海鮮連鎖餐廳，『海客滋』就是『新鮮魚排』代名詞，採用新鮮的海鮮食材，與全球獨家的黃金麵衣，主打『黃金脆客』系列。另有獨特的『熱火鮮烤』以及『樂船堡』系列。 必勝客2006最新廣告 全球獨創推出「米zza」。 推出「3芝心熔岩比薩」。 廣告標語：「必勝客 Hot到家」 廣告音樂:：「39-39-889」 達美樂LOGO 達美樂的由來 1960年美國密西根大學學生Mr. Thomas Monaghan和哥哥以500美金頂下學校附近的一家比薩店。 6個月後，哥哥覺得經營比薩店很辛苦，Tom以自己的Volkswagen福斯汽車交換比薩店的股份，Tom成為這家店唯一的股東。 Dominos 字面上的翻譯是骨牌。達美樂創始人Mr. Monaghan 最初的構想是在自己家鄉經營二、三家 比薩店就滿足了，因此選了骨牌的一點和二點 作為商店的標誌。 台灣的達美樂 達美樂的經營理念：保証在30分鐘內，將熱騰騰、美味的比薩送達顧客手中。 1989年11月在台灣成立第1家分店 。 達美樂是台灣外送比薩領導品牌。 台灣是達美樂國際市場中，發展最快速的地區 -- 1994年~1998年平均每年設立15家分店。 目前擁有118家分店。 為什麼只做外送 達美樂第一家比薩店可以在餐廳內餐，但Mr. Monaghan發現在沒有做任何宣傳的情況下，營業額竟然有80%來自外送，但卻得花80%的時間服務餐廳裡的客人，因此他毫不猶豫的撤掉餐廳裡所有的桌子和座位。 快熱袋 熱度，送到家的比薩就像剛出爐的一樣熱， 一路熱到你家！ 達美樂其他服務和優惠 1. 網路訂購： 網路下單系統服務時間： ◎週日至週四：11:00am~9:00pm。