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专题二 细胞的代谢 2.1 细胞的代谢测试
(本栏目内容,在学生用书中以独立形式分册装订!)
一、选择题
1.酶是一种高效的生物催化剂,下列有关酶的叙述,正确的是( )
A.蛋白酶主要破坏肽键,将蛋白质分解成多肽
B.DNA连接酶将脱氧核苷酸连接成DNA片段
C.限制性核酸内切酶只用于基因工程中对目的基因的切割
D.RNA聚合酶催化转录,在核糖核苷酸之间形成磷酸二酯键
解析: 蛋白酶破坏的是蛋白质的空间结构和某些肽键,从而将蛋白质水解成多肽和一些氨基酸;将脱氧核苷酸连接成DNA片段的是DNA聚合酶,DNA连接酶将DNA片段连接成DNA分子;限制性核酸内切酶广泛存在于原核生物中,用于对外源DNA分子进行切割,在基因工程中还可应用于对质粒的切割;RNA聚合酶催化核糖核苷酸之间形成磷酸二酯键,可将核糖核苷酸连接成RNA分子。
答案: D
2.取5支试管,编号为1~5,分别加入2 mL物质的量浓度为1.0 mol/L的H2O2溶液,进行如表所示实验。据表分析,下列叙述中正确的是( )
试管编号 1 2 3 4 5 加入物质 蒸馏水 锈铁钉 生土豆块 熟土豆块 生土豆块、稀NaOH溶液 实验结果 几乎无气泡 少量气泡 大量气泡 几乎无气泡 几乎无气泡 A.1号和3号对比,说明酶具有高效性
B.2号和3号对比,说明不同种酶的催化效率不同
C.4号和5号对比,说明酶的活性受温度、pH的影响
D.本实验不能用来探究酶作用的最适温度
解析: 分析5支试管所加入的物质及实验结果可知,2号中锈铁钉含有的Fe3+可以催化H2O2分解,但气泡较少;3号中生土豆块含有的H2O2酶能催化H2O2分解,气泡很多;4号中熟土豆块因高温导致H2O2酶失活,不能催化H2O2分解,几乎无气泡产生;5号中稀NaOH溶液导致生土豆块中的H2O2酶失活,不能催化H2O2分解,几乎无气泡产生;1号作为对照组。3号和1号对比,说明酶具有催化作用。2号和3号对比,说明H2O2酶的催化效率比Fe3+的高,即说明与无机催化剂相比,酶具有高效性。3号和4号对比,可以说明酶的活性受温度影响。5号和3号对比,可以说明酶的活性受pH影响。由于H2O2的分解受温度的影响,故本实验不能用来探究酶作用的最适温度。
答案: D
3.(2015·周口模拟)关于新陈代谢与酶、ATP的关系,下列描述错误的是( )
A.酶的种类具有物种差异性,而ATP却无物种差异性
B.酶、ATP都与新陈代谢密切相关,但两者的合成毫无关系
C.ATP是保证新陈代谢正常进行的直接能源物质
D.酶能促使新陈代谢正常进行
解析: 酶是蛋白质或RNA类物质,它们的合成与生物遗传物质有关,因而具有物种差异性;不同生物体内ATP的有机结构是相同的,因而ATP不具有物种差异性,A正确。ATP的合成需要酶的催化,酶的合成需要ATP提供能量,B错误。ATP是生命活动正常进行的直接能源物质,C正确。新陈代谢是指细胞内一系列的化学反应,化学反应一般需要酶的催化,故酶能促进新陈代谢的正常进行,D正确。
答案: B
4.如图表示在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系,下列有关叙述错误的是( )
A.a点时,一部分麦芽糖酶没有参与催化
B.如果温度下降5 ℃,b点将下移
C.可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解
D.bc段催化速率不再增加的原因是受酶数量或酶活性的限制
解析: 根据题意和图示分析可知:曲线是在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。a点时,麦芽糖酶的催化速率只有最大速率的一半,并随着麦芽糖量的增加而增强,说明麦芽糖酶并没有全部参与催化,A正确;题中给的是最适温度,如果温度下降5 ℃,酶的活性会下降,所以b点将向下方移动,B正确;麦芽糖水解后产生葡萄糖,而麦芽糖和葡萄糖都是还原糖,所以无法用斐林试剂鉴定麦芽糖是否分解完毕,C错误;因为实验是在最适温度下进行的,bc段催化速率不再增加的原因可能是受酶数量或酶活性的限制,D正确。
答案: C
5.(2015·安徽合肥二模)ATP是生命活动中直接能源物质,下列有关ATP的说法正确的是( )
A.物质跨膜运输时,细胞内进行旺盛的ATP和ADP的相互转化
B.光合作用暗反应合成有机物所需的能量完全由光反应产生的ATP提供
C.肌肉细胞中大量线粒体组成肌质体,有利于储存大量ATP为运动供能
D.ATP中的化学能在一些细胞中可来自光能,在另一些细胞中可再转化为光能
解析: 物质跨膜运输的方式有自由扩散、协助扩散、主动运输,自由扩散、协助扩散不消耗能量,A错误;光合作用暗反应合成有机物所需的能量由光反应产生的ATP与[H]提供,B错误;细胞中ATP含量少,但ATP与ADP之间转化迅速,C错误;光合作用过程中合成的ATP中的化学能来自光能,ATP中的化
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