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2017届 二轮 细胞的分子组成专题卷 一选择题1．下图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是(　　) A．若①为某种大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸 B．若②是细胞中重要的储能物质，则②是脂肪 C．若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNA D．若④是主要在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则④是糖原 解析：选C　蛋白质为大分子物质，元素组成为C、H、O、N，基本单位为氨基酸；脂肪只含C、H、O；无论DNA还是RNA，元素组成都是C、H、O、N、P；糖原为多糖，元素组成为C、H、O。 2．(2014·四川高考)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是(　　) A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式 B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基 C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解 D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O) 解析：选C　水在最基本的生命系统中有两种存在形式：自由水和结合水。在氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中，生成物H2O中的两个氢原子分别来自两个氨基酸中的氨基和羧基。有氧呼吸第三阶段，O2与第一阶段葡萄糖分解产生的[H]和第二阶段丙酮酸分解产生的[H]结合形成H2O，同时释放出大量能量。线粒体中丙酮酸的分解要利用H2O，产生CO2。光合作用的光反应阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上，H2O在光下被分解成O2和[H]，[H]可将叶绿体基质中暗反应固定的CO2还原成(CH2O)。 3．下列关于生物试剂的选择、使用或使用结果的叙述正确的是(　　) A．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用 B．提取叶绿体色素时加入SiO2是为了防止叶绿体色素被破坏 C．用苏丹Ⅲ染液鉴定含油多的植物组织时，显微镜下可见被染成橘黄色的颗粒 D．判断酵母菌是否进行了酒精发酵可选择斐林试剂，不能选择碘液 解析：选C　用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，先加NaOH溶液，后加CuSO4溶液；提取叶绿体色素时加入SiO2是为了使研磨充分；脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色；用酸性重铬酸钾可检测酒精，若溶液变为灰绿色，则说明进行了酒精发酵。 4．(2014·广东高考)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是(　　) 选项 取样时间 检测试剂 检测结果 A 第10 d 斐林试剂 不显色 B 第20 d 双缩脲试剂 不显色 C 第30 d 苏丹Ⅲ试剂 橘黄色 D 第40 d 碘液 蓝色 解析：选C　分析曲线可知，油菜种子在成熟过程中，可溶性糖和淀粉不断转化为脂肪储存起来。第10 d时仍然存在较多的可溶性糖，可溶性糖中的还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下会出现砖红色沉淀。蛋白质是生物体生命活动的体现者，在整个种子成熟过程中都能检测到蛋白质的存在。在第30 d时，脂肪含量较高，脂肪与苏丹Ⅲ试剂发生反应呈现橘黄色。在第40 d时，淀粉已经消耗殆尽，用碘液检测不会发生显色反应。 5．(2016·郑州模拟)下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是(　　) A．碳元素在生物体中的含量一定是最多的 B．动物和植物所含化学元素的种类和含量相同 C．组成生物体的化学元素在自然界中很难找到 D．脂肪、脂肪酶与脂肪酶基因共有的元素是C、H、O 解析：选D　组成生物体的化学元素中，氧元素的含量最多；人、动物和植物所含的化学元素的种类基本相同，含量差异较大；组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到。 6．(2016·太原模拟)下列有关组成生物体的化学元素的说法，正确的是(　　) A．相对于K＋来说，Na＋对于维持细胞内液的渗透压具有更重要的作用 B．哺乳动物血液中钙离子含量太低，会出现抽搐现象 C．由Fe参与组成的血红蛋白，是内环境的成分之一 D．P是磷脂、ATP及核糖等多种化合物的组成元素 解析：选B　K＋对于维持细胞内液的渗透压具有重要的作用；由Fe参与组成的血红蛋白，存在于红细胞中，不是内环境的成分；磷脂、ATP中含有P，核糖由C、H、O三种元素组成，不含P。 7．(2016·济南模拟)下列关于“还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验”的叙述，正确的是(　　) A．糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，液体呈现无色，加热后出现砖红色 B．在脂肪的鉴定实验中，用75%的酒精洗去花生子叶表面的苏丹Ⅲ浮色 C．用于鉴定还原糖的斐林试剂经改造后，可用于唾液淀粉酶的鉴定 D．鉴定豆浆中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后加入等量的CuSO4溶液 解析：选C　糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，液体呈现蓝色，加热后出现砖红色；在脂肪的鉴定实验中，用50%的酒精洗去浮色；将斐林试剂中的CuSO4溶