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加快科技成果转化 振兴海南腰果产业 郑承志 (中国热带农业科学院科技信息研究所，海南儋州 571737) L．)，多年生常绿乔木，耐旱、耐瘠，有一定的抗风能力，但抗寒力弱， 腰果0”acardium．occidentale 是典型的热带果树。腰果树的经济寿命30年，盛产期长达25年，其加工产品腰果仁是国际市场上为数不 多的紧缺农产品之一，深受消费者喜爱。我国只有海南省西南部沿海地区最适宜发展腰果产业。海南建省 前，腰果种植加工曾是原海南黎族苗族自治州土产公司外贸出口的支柱产业，其拳头产品“牡丹牌”腰 果仁一度享誉港澳及南美市场，成为海南名、特、优、稀热带作物产品的代表之一。 长期以来，由于缺少科技支撑，生产经营管理粗放，加上生产、加工、销售脱节，致使海南腰果产业 效益极低。 中国热带农业科学院和海南省农业科学研究院的科技人员，经过30年的探索，已经选育出适应海南 气候条件，产量比原实生树提高10～15倍以上的优良品种，从生产实践中总结出低产腰果园改造和高产 腰园栽培管理整套技术措施。同时，腰果深加工产品不断研制开发成功，为腰果产业链的延伸和提高腰果 产业综合效益提供了保证。海南省应重视科技成果转化，振兴腰果产业。 1 海南省腰果生产的历史与现状 早在1958年我国曾大规模引种试种腰果，仅在海南和云南西双版纳取得成功。1978年海南腰果种植 993 面积达12 hm2，占全国腰果面积98％，乐东县是海南腰果主产区，占种植面积60％。当时海南种植的是 未经选育直播育苗的实生树，植株生长变异大，良莠不齐。腰果园长期投入不足，失于管理，产量极低， 成龄实生树年平均株产壳腰果仅1～2kg，10kg以上的高产树比例不足1％。自1995年以来，海南几个较 大的腰果园承包给企业经营，在市场需求和经济利益推动下，腰果树连遭砍伐，改种香蕉、芒果等其它作 280hm2。 物。至2004年海南腰果面积锐减至2 海南腰果种植面积自1978年以后大幅度下降，但产量基本稳定，缓慢上升。据海南省统计局资料， 564 t，1996年超过1000t，1997年达最高产量1t，2004年跌至616 1978年产量150t，1991年突破500 t(见图1)。 图1 海南历年腰果生产示意图 349 海南腰果传统加工产品以腰果仁为主，副产品有腰果漆、活性炭等，产品单一，产业链短，效益偏低。 以上可见，造成海南腰果产业消退的主要原因是：(1)种植的品种是未经选育的实生树，变异大，产量低； (2)缺乏必要的投入和科学的管理；(3)产业链短，加工产品单一，综合效益差。 2腰果科研回顾和主要成果 中国热带农业科学院是我国最早研究腰果的科研单位。20世纪70年代，即选调专家深入腰果产区进 行调研，采集种质资源，摸索栽培管理技术措施，研究主要病虫害防治办法。1983年国家对外经济贸易部 (KIT)定期派遣专家与中国热带农业科学院的专家及海南省的科研人员开展以海南高产腰果无性系品系选 育和低产腰果实生树果园改造、腰果产品加工及经营管理等为主要内容的合作研究，并在海南乐东县冲坡 镇成立“海南腰果丰产研究中心”。此项国际合作促进了海南腰果研究，取得了丰硕成果。目前，“腰果中 心”已划归海南省农业科学院建制，更名“海南省农业科学研究院腰果研究所”。 经过几代科技人员近30年的不懈努力，取得的主要成果有。 (1)腰果良种选育、引种和推广。优良种质资源是保证腰果高产的先决条件。30年来，科研人员采取 在本地腰果园中选育高产品种和引进国外品种试种比较的方法，培育适合海南气候条件的优良品种。经过 多年反复筛选鉴定，于1990年选育出5个高产无性品种，经专业户规模试种，植后三年开始结果，5龄腰 近几年，中国热带农业科学院还从印度、巴西、巴基斯坦等国引进数十个优良品种进行试种筛选。海南腰 果的种质资源后备力量雄厚，为腰果产业的持续发展打下了基础。 (2)低产腰果园改造技术。对低产实生树腰果园，通过整形、疏伐、加强管理、防治病虫