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卫生创建—病媒生物控制 李鹏飞 六安市疾病预防控制中心 2013.4 金寨 内 容 一、知道需要做什么？ 该如何去做？ 准备现场 二、建档要求 准备资料备查 一、知道需要做什么？ 该如何去做？ 一、宾馆、饭店 二、食品副食店、超市、食品厂 三、粮店、粮库、粮食加工厂 四、单位食堂 五、农贸市场 六、车站 七、建筑工地? 八、医院 九、一般单位（企事业单位） 十、居民区 十一、公园、绿地、河堤 十二、公共厕所 十三、垃圾中转站 一、宾馆、饭店 一、环境防制 （一）、重点部位：外环境（孳生地）、内环境 外环境：路面、草坪、绿化带，垃圾箱，下水道，阴沟； 1、室外环境整洁，路面、草坪、绿化带无暴露垃圾，无卫生死角；垃圾要日产日清，垃圾箱外壳尤其是垃圾倾倒口经常刷洗，保持整洁；垃圾箱外无坑洼、积水。 2、定期检查绿化带等外环境，鼠洞及时填塞，鼠迹及时清理 3、所有排水系统都要保持通畅整洁，半明半暗沟渠能改成暗渠的要全部改成暗渠；阳台及平台要疏通排水孔及管道，雨后及时清疏，保持不积水。 4、盆，罐，桶等积水容器应定期更换处理；水景观、水池水定期换水。 一、宾馆、饭店 内环境：客房、后堂（操作间、库房、凉菜制备间）、大厅、包厢、厕所等 1、室内物品摆放整齐，箱柜、抽屉经常打扫，整洁无杂物，无卫生死角；操作间灶台下、操作台及冰柜下、冰柜等表面无油污，无灰尘，保持整洁。 2、、在操作间等食品加工场所应配备足够的带盖泔水桶、垃圾桶等收集容器，做到餐产餐清，保持室内清洁卫生。 3、室内墙壁、装饰条、地脚线、电开关柜、灭火器箱等处无缝隙；室内各种橱柜（碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等）无缝隙，要淘汰陈旧木质橱柜，提倡使用不锈钢或玻璃制品； 4、厕所有专人清扫，厕内清洁，无尿垢，无蝇蛆，无臭 5、食品进货时，必须进行预检查，特别是装食品或罐头的纸箱一定要仔细检查，防制蟑螂或卵鞘夹带到室内。 一、宾馆、饭店 二、设施防制 （一）、防鼠设施： 1、室内下水道口和排水沟出口要加设孔径小于6mm的金属网罩或隔栅。 2、操作间、仓库、储藏室室内门窗的缝隙必须小于6mm，如果是木质的门，门下端要包铁皮，高度不低于30cm。仓库、储藏室要设置挡鼠板，高度不低于30cm。 3、排气扇排气口装有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。 5、所有管道、线路和电缆进出室内的孔洞都要用水泥堵塞。 6、室内天花板要求无开口，防止鼠在上面活动。 7、室外雨水落管上端要加铁皮球，下端要离地面30 cm，防止鼠进入。 8、库房必须配备一定数量的灭鼠器械，如鼠笼、鼠夹、粘鼠板、超声波灭鼠器等。 一、宾馆、饭店 （二）防蝇设施 1、操作间和餐厅安装纱门、纱窗、门帘（或风幕机），配备灭蝇灯等设备。外环境和垃圾箱周围，配备适量诱蝇笼。 2、厕所加装防蝇纱窗和门帘。 注意事项： 胶帘的宽度和风幕机吹出的风幅必须大于门洞的宽度，前者两胶片之间，需有≥4cm 的重叠，前者的长度距地面为≤0.5cm为宜；风幕机的风速应大于7.62m/s，风口向外倾斜30°。 防蟑螂设施： 封六缝 ：对墙壁、地板、门框、窗台（框）、水池和下水道等处的孔洞和缝隙应用油灰、水泥和其它材料加以堵塞封闭 堵三眼 ：堵塞沟缝孔隙。尤其要注意堵塞水管、煤气管道、暖气管等管道通过的孔眼 推广“八查”方法： 一查桌、二查柜、三查椅、四查口（下水道口）、五查池（洗涤池）、六查案（厨房案板）、七查缝、八查堆（杂物堆） 三、杀灭措施：定期消杀，合理用药 （一）鼠类：集中投药；长期灭鼠 1、集中投药：一般为春秋季集中投放，时间一般为一周。 推荐使用的灭鼠药物：敌鼠钠、杀鼠迷、溴敌隆、 溴鼠灵等抗凝血类灭鼠剂。 允许控制使用的灭鼠药：磷化锌、溴代毒鼠灵、毒鼠磷。 禁止使用的灭鼠药物：氟乙酰胺、毒鼠强、毒鼠硅、氟乙酸钠以及国家禁止使用的其他灭鼠药物。 集中投药注意事项： ⑴、部位：厨房、餐厅（暖气罩内）、库房、地沟、卫生间、楼梯间、管道间、地下室等有鼠活动的场所。 ⑵、投药前彻底清理卫生，断绝鼠粮。 ⑶、沿墙根投放。 。 2、长期灭鼠：毒饵站、毒饵盒、粘鼠板、鼠夹、鼠笼 集中投药完成后，检查灭鼠效果，达到控制水平后清除鼠药，建立长期毒饵站。 设置条件：外环境和垃圾箱附近沿墙边隐蔽处每20-30米设置一定数量的毒饵站每天检查补药，严禁使用毒鼠强等国家禁用的急性剧毒鼠药。用鼠药灭鼠时要有专人负责投放、回收等管理，严防人畜中毒事故的发生。 室内灭鼠采取物理方法进行，如：粘鼠板、鼠夹、鼠笼等。 （二）蟑螂 1