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5万年牢 糖 损 绵 圈 均 匀 授 租 柜 辞 凭 益 重点研读1: “我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。” 重点研读1: “我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。” 重点研读2: “公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。” 重点研读3: “父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。” 讨论: 这三处的万年牢之间有什么联系? 有着密切的内在关系,万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。 你是怎么理解父亲说的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。 * 鄂教版四年级语文下册第二单元 一、揭示课题:〈〈万年牢〉〉 看了课题,你最想知道什么?(万年牢是什么意思?万年牢指什么?) 二、初读课文,感知内容 1、 读通课文,读准字音。 2、 检查字词。 3、 课文三处写了万年牢,分别指什么?找出有关语段读一读。 táng sǔn mián quān jūn yún shòu zū guì cí píng yì 走街串巷 天津 损伤 晾晒 竹签 耽误 甩出 赚钱 嫌弃 掺假 削好 蘸 嗨!同学们,你能 正确地读出这些词吗? ì ì “我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。” “公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。” “父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。” B、这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的? A、“万年牢”在这里指的是什么? 从哪些词句可以体会出父亲选用的是最好的材料? ①早晨起来,父亲去市里买好红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。 从哪些词句可以体会出父亲选用的是最好的材料? ①早晨起来,父亲去市里买好红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。 ②红果、海棠去了把儿和尾,有一点掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。 从哪些词句可以体会出父亲选用的是最好的材料? ①早晨起来,父亲去市里买好红果、海棠、 山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。 ②红果、海棠去了把儿和尾,有一点掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。 青丝、玫瑰也要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。 父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨起来,父亲去市里买好红果、海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾,有一点掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。 说说制作过程: 闷火 洗擦石板 擦油 准备竹签 煮糖 滚蘸糖葫芦 甩糖风 拓展: 父亲给你留下了这样的印象? 办事认真、实实在在、讲商 业道德讲良心。 “万年牢”指的是糖葫芦质量好,好吃,不怕冷、热、潮湿。 A、“万年牢”在这里指的是么? 什么叫正道?(凭着良心做买卖) “万年牢”在这里指的是做生意的门道,公平买卖,赢得顾客的信任。 “万年牢”在这里指的是做人的原则, 做事要讲究认真、实在。 *
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