第二章 促进身心健康 单元质量评估(二)（人教版选修1）.docVIP

第二章 促进身心健康 单元质量评估 (45分钟 100分) 一、选择题(本题包括15小题，每小题4分，共60分) 1．(2012·福州高二检测)下列食品中加入成分不属于营养强化剂的是( ) A.食盐加碘 B.酱油中加铁 C.食品中加硒 D.火腿中加亚硝酸钠 2.下列最适合人们长期饮用的是( ) A.蒸馏水 B.纯净水 C.白开水 D.天然水 3．食品与卫生健康密切相关，下列做法不会危害人体健康的是( ) A.为使菜肴味道鲜美，加入过量味精 B.蒸馒头时加适量的纯碱 C.为了让猪瘦肉多，用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)饲养猪 D.长期使用铝制品餐具 4.下列说法正确的是( ) A.由阿司匹林制得可溶性阿司匹林的反应证明了阿司匹林有酸性 B.阿司匹林现在是销量最大的药物 C.青霉素稀释至一千倍疗效就会消失 D.盘尼西林是青霉素K的钠盐 5．(2012·潍坊高二检测)对于胃溃疡较重的病人，不适合使用的抑酸剂是( ) A．Mg(OH)2 B．Al(OH)3 C．NaHCO3 D．MgO 6.长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是( )