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第6节 酸碱盐
考点梳理
1.酸
(1)定义:电离时生成的阳离子全部是H+的化合物叫做酸。酸电离出的阴离子就叫做酸根离子。
(2)酸的通性
由于酸在水中电离出共同的阳离子一一H+,所以酸具有相似的化学性质。
(3)常见的酸
名称 盐酸 硫酸 硝酸
酸
的
性
质
颜色、状态、
气味
无色、有刺激性气味的液体
无色、粘稠、油状液体
无色、有刺激性气味的液体
沸点
易挥发(在空气中形成白
雾) 高沸点、难挥发 易挥发(在空气中形成白
雾) 常用浓酸密度和
溶质的质量分数 1.19克/厘米3
37% 1.84克/厘米3
98%
浓酸特性
挥发性:在空气中形成
白雾
吸水性:常用作气体干燥剂
脱水性:使纸张、木材等脱水炭化
强氧化性:与金属反应生成水而不是氢气
浓、稀硝酸都有强氧化性
【注意】 稀释浓硫酸时,切不可把水倒入浓硫酸中,必须把浓硫酸慢慢沿容器壁或玻璃棒倒入水中,并不断搅拌。
(4)酸雨的危害
酸雨不仅危害健康,而且使水域和土壤酸化,损害农作物和树木生长,危害渔业,腐蚀建筑物、工厂设备和文化古迹。
2.碱
(1)定义:电离时生成的阴离子全部是OH的化合物叫碱。常见的可溶性碱有:NaOH、KOH、Ba(OH)2。
(2)碱的通性
由于碱在水中电离出共同的阴离子一一OH-,所以碱具有相似的化学性质。
【注意】①难溶性碱一般不与指示剂、非金属氧化物及盐反应。难溶性碱受热易分解。如:
Cu(OH)2CuO+H2O
②常见的可溶性碱有:NaOH、KOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2(微溶)、NH3·H2O。
(3)中和反应
酸和碱作用生成盐和水的反应叫中和反应。
(4)常见的碱
碱的化学式 NaOH Ca(OH)2 俗名 苛性钠、烧碱、火碱 熟石灰、消石灰 物理性质 白色固体 白色粉末 极易溶于水并放热 微溶于水 易潮解(密封保存) 不易潮解 强腐蚀性 有腐蚀性
主要用途
用于石油、纺织、造纸
等工业,是制肥皂、洗
涤剂的原料 用于制漂白粉、波尔多液;农业中用
于中和土壤;建筑上砌砖和粉刷墙壁
3.盐
(1)定义:由金属离子或铵根离子和酸根离子构成的化合物。
(2)盐的制取
①天然存在:如纯碱可从内陆盐湖中提取。
②化学方法:如盐+盐→两种新盐
盐+盐→新盐+新碱
但必须注意:①反应物必须都可溶;
②生成物之一是沉淀。
(3)盐的溶解性
一般来说,钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都易溶;而大多数碳酸盐都不溶于水;盐酸盐除AgCl不溶,硫酸盐除BaSO4不溶,其余均可溶(注:Ag2SO4、CaSO4为微溶物)。
(4)复分解反应:由两种化合物相互交换成分生成新的化合物的反应。
(5)几种重要的盐
化学式 俗称 概 述 主要用途
NaCl
食盐
①无色透明晶体,易溶于水
②有咸味,不易潮解,粗盐中因含MgCl2、
CaCl2易潮解
③溶解度受温度影响小 ①食用,防腐
②医疗上用的生理盐水是0.9%的食盐水
CuSO4
含结晶水的晶体称胆矾或蓝矾
①无水硫酸铜为白色粉末
②易溶于水,水溶液呈蓝色
③CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O
CuSO4·5H2OCuSO4·5H2O
①配制农药波尔多液
②可用于检验物质中水的存在
CaCO3
石灰石、大理石(主要成分CaCO3)
白色固体,难溶于水
①制生石灰
②建筑材料
③制水泥的主要原料
Na2CO3
苏打、纯碱
①白色粉末
②易溶于水,水溶液呈碱性
③晶体Na2CO3·l0H2O易风化 ①制玻璃
②制肥皂
③造纸、纺织
④洗涤剂
(6)几种重要离子的检验:Cl-、SO、CO、NH。
4.溶液酸碱性的测定
(1)定性测定:利用酸碱指示剂或某些花的浸出液进行测定。
常用指示剂及其在酸性、碱性溶液中的颜色比较。
指示剂 酸性溶液 (pH<7) 碱性溶液 (pH>7) 石蕊试液(紫色) 红色 蓝色 酚酞试液(无色) 无色 红色 蓝色石蕊试纸 红色 不变色 红色石蕊试纸 不变色 蓝色
(2)定量测定:pH试纸
pH的含义:表示溶液酸碱性的强弱程度,
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