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第五部分 营销策略在建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略与实施:销售网络:公司会在人人、qq、微博上建立独立的公共主页,及时发布最新动态,增加知名度。销售渠道:公司作为中间零售商,会从产品产地的制造商或零售商中购进货源,将他们销售给目标消费群体。-设立代理商、分销商:在公司成立初期,不会设立代理机构,等到公司稳定并进一步发展时就会考虑设立代理商、分销商。首先会优先在中国东南部设立分销商,而且代理商、分销商地理位置方面会选择各地大学学府集中地带;其次,人员方面会要求在校大学生或毕业生,借助他们对校园周边地带熟悉的优势来扩展销售渠道。最后,将代理商范围逐渐扩大至全中国各地学府,致力于形成全国范围内富有特色的连锁小吃品牌。在广告促销方面的策略与实施:在公司刚开始正常营业的一段时间内,主要通过以下三种渠道来推广我们公司的产品:1、网络平台。借助大学生群体中流行使用的一些信息交流工具来传播公司的相关信息,比如说qq,微博,人人。公司相关负责人会有规律、及时的在这些网络平台上更新公司的产品信息和近期内举行的活动,通过转发、评论来增加公司的知名度。 2、发传单、贴海报等。首先,公司的经营范围主要针对的是在校大学生,而且经营区域也主要是围绕大学所在地展开。所以可以利用大学生群体集密性的特点,在食堂门口或者宿舍楼栋中发传单、张贴海报,让一些平常甚少出门的学生也能了解我们公司的产品和服务信息,以此来吸引更多的潜在客流资源。3、举办活动。公司会针对大学生这一主要消费群体的特点,会定期举办一次大型的主题活动。活动主题是以各地的特色小吃来为主打点,活动内容主要包括新增产品展示、特色产品的低价促销、原有顾客的优惠抽奖等等环节,丰富公司的经营理念和文化。待公司稳定发展后,在宣传方面公司会根据已有的规模大小和发展方向做出一些调整,主要会在以下方面做出调整:1、在校园内部增大宣传力度。公司可以利用一部分资金在校园内的食堂中设立固定的窗口,出售公司的产品。2、在校园外增加宣传力度。公司会拨出部分资金在校园外的大型超市设立固定的专柜,专门出售公司的产品。这样不仅可以继续吸收大学生,还可能会带动一些潜在的消费群体。3、在网络购物平台上,可以在天猫、淘宝、京东等网络购物人气地开设网店,扩宽网络销售渠道。这样可以克服地域差异,是一种特别针对宅男宅女的“宅销售”。在产品销售价格方面的策略与实施:整体的定价策略应在充分利用消费心理学和经济学知识的基础上,运用心理营销定价策略,以激发消费者的消费需求,聚敛消费者人气,使公司获取最大利润。1、采用低价策略:新开业的公司在消费群体中的认可度较低,同时大学生消费群体经济承受能力较低。因此在开业初期,通过开业促销活动以低廉的价格最大限度地吸引顾客并获取市场占有率。具体措施包括:活动折扣价:在五一、十一等节假日以及纪念日举办大型活动,实行活动折扣价,即在活动期间按原价的90%实行折扣价。会员折扣价:实行会员制度,对于持有充值会员卡购物的顾客实行八五折优惠,这样在稳定原有顾客的同时可以更大限度地吸引新的顾客。2、心理营销定价策略:针对消费者的不同消费心理,制定相应的商品价格,以满足不同类型消费者的需求。具体方法包括:尾数定价法:又称零头定价,是指企业针对的是消费者的求廉心理,在商品定价时有意定一个与整数有一定差额的价格整数定价法:与尾数定价相反,是针对的是消费者的求名,求方便心理,将商品价格有意定为整数,由于同类型产品,生产者众多,花色品种各异,在许多交易中,消费者往往只能将价格作为判别产品质量、性能的指示器。同时,在众多尾数定价的商品中,整数能给人一种方便、简洁的印象。最小单位定价法最小定价策略是指企业把同种商品按不同的数量包装,以最小包装单位量制定基数价格,销售时,参考最小包装单位的基数价格与所购数量收取款项。一般情况下,包装越小,实际的单位数量商品的价格越高,包装越大,实际的单位数量商品的价格越低。在产品售后服务方面的策略与实施:1、建立健全的退换货制度,对于存在质量安全问题的食品实行免费退换货。2、设立监督台,并公示公司监管部门电话,允许顾客对于不满意的食品柜台以及营业员进行投诉。3、进行定期问卷调查,对于进店消费的顾客填写问卷给予折扣优惠;在校园进行问卷调查,并对愿意配合填写问卷调查表的同学赠送免费进店试吃卡片。对销售队伍采取什么样的激励机制:针对销售队伍,充分运用管理学的理论知识,本着公平公正的原则制定合理激励机制,以最大限度地激发销售队伍的积极性,从而为公司创造最大的经济效益。1、利用目标管理理论,制定合理的销售目标。对于全额或超额完成销售任务的团队和个人按完成销售金额的一定比例给予薪酬奖励。2、年终进行销售评比,对于表现突出的销售人员,给予精神及物质奖励。3、在销售队伍中营造积极向上的文化氛围,保证销售
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