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猪饲养管理技术 第一章 猪的生物学特性和行为特点  一、猪的生物学特性二、猪的行为特点 一、猪的生物学特性 　 1.性成熟早，繁殖率高，世代间隔短。 2.食性广，肉质好，饲料转化效率高 。 3.生长期短，周转快，产肉量高。 4.嗅觉发达，听觉灵敏，视觉很弱。 5.适应性强，分布广 。 6.喜清洁，易调教。 二、猪的行为特点 1.采食行为 拱土觅食是猪的 突出特征。 猪的采食具有选择性，喜爱甜食，由于初生仔猪就喜爱甜食，所以人工诱食补料要加糖，仔猪蔗糖酶不发达，最好是乳糖和葡萄糖。颗粒料和粉料相比，猪爱吃颗粒料；干料与湿料相比，猪爱吃湿料（一般一斤料加一斤水）。 猪采食时有抢食、争食行为，单栏与群养相比，群饲的猪比单饲的猪吃得更多、更快，而生长也更快。 猪的行为特点 2.排泄行为 猪属于喜欢清洁的一类家畜。在条件许可的情况下，家猪很自然的将生存空间划分为采食区、躺卧区和排泄区。 当猪圈过小、猪群密度过大时导致饲养空间狭小，没有一定的功能分区，无法使猪表现出集中排泄。 当环境温度过高时，猪遍地排泄以求降低温度。 猪的行为特点 3.群居行为 猪具有合群性，习惯于成群活动、居住和睡卧，但也有竞争习性，大欺小，强欺弱，群体越大，这种现象越明显。 猪群具有明显的等级，仔猪出生不久很快就形成体大、体壮、气质强的仔猪在采食和睡觉中占优位；年长比年幼的占优位；公比母占优位；未去势的猪比去势猪占优位；在限饲时这种等级表现尤为突出，所以必须按大小、公母、肥瘦分群饲养，以避免长势两极分化。 猪的行为特点 4.争斗行为 争斗行为包括进攻、防御、躲避和守势等，生产中见到的争斗行为主要是为争夺群体内等级、争夺地盘和争食。 密度太大、饲槽短窄、单位空间下降时采食或游戏中的争斗行为会明显增加，当饮水供应不足，钙、磷、铜、铁等矿物质缺乏，或潮湿、拥挤或疥癣、虱子寄生或季节转换，毛孔发痒或有病猪在群中发出异味或陌生的异地猪合群均可引发争斗行为。 猪只争斗主要表现为咬头、咬尾或啃其他部位，发现争斗要查明原因及时采取措施。　 猪的行为特点 5.五、性行为 发情、求偶、交配均属性行为。母猪发情时卧立不安，啃圈爬栏，食欲忽高忽低，体温微升高，流泪，结膜充血，阴门潮红，流粘液，发出有节律柔和的哼哼声，爬跨其他母猪，或等待其他母猪爬跨和主动接近公猪，频频排尿，尤其是公猪在场时排尿更为频繁。当管理人员压其腰背时出现待交配的呆立反射。 公猪出现性兴奋时，会主动接近追逐母猪，如果营养不良，运动不足或过度使用，公猪也会性欲下降。群养公猪，群内地位低的公猪多被其他公猪爬跨。所以，公猪要单栏饲养。 猪的行为特点 六、母性行为 含草絮窝、分娩、哺乳、抚育仔猪等均属母性行为。 临近分娩时，母猪会有衔草、铺垫猪床絮窝的动作，如地面坚硬，会用爪子扑抓地面。 母猪在整个分娩过程中都处于放奶状态，并不停地发出哼哼的声音，仔猪吃奶时，母猪听到小猪的叫声或小猪拱奶时，便侧身努力使两侧乳房外露，同时四肢均努力向外侧伸展以便留出更大的空间让小猪吃乳。 产后7日龄的母猪开始出现在小猪吃完奶后约经1～2 m in 便翻身呈伏卧状， 将乳头压在身体下，不让小猪继续拱乳，这种现象在后期更为多见。一般母猪选用嘴将小猪拱开，慢慢卧下，以免压伤仔猪，万一压住，听见仔猪尖叫，母猪会立即站起来重做一次，避免压伤小猪。 猪的行为特点 母、仔之间通过嗅觉、视觉、听觉互相联系，母猪确认仔猪，仔猪确认母猪和固定奶头，非常准确，即使在复杂的情况下，也不会弄错。哺乳母猪在自己受到伤害或其小猪受到威胁或其环境发生异常的情况下， 会产生较强的应激反应，母猪呈犬立状，发出吼声警告，刚分娩的母猪即使对饲养人员捉拿仔猪也会表现出强烈的攻击行为。这些母性行为，地方猪种表现尤为明显。现代培育品种，尤其是高度选育的瘦肉猪种，母性行为有所减弱。 猪的行为特点 7.活动与睡眠 猪是多相睡眠动物。一天内活动与睡眠交替几次，猪睡眠时全身肌肉松驰，发出鼾声，仔猪昼夜休息时间平均60％～70％，种猪70％，母猪80％～85％，肥猪为70％～85％。休息高峰在半夜，清晨休息最少。 猪的行为特点 8.探究行为 探究行为包括探查活动和体验行为。猪通过看、听、闻、尝、啃、拱等感官进行探究。 探究行为在仔猪中表现明显。仔猪出生后2min左右即能站立，开始搜寻母猪的乳头。猪在觅食时，首先是拱掘动作，先是用鼻闻、拱、舔、啃，当诱食料合乎口味时，并确定环境安全，没有危险时才会采食，例如7日龄补饲开口料时，一般不会采食，只会拱、闻、舐、进行尝试性接触，特别是第一天，这种行为能达6-12次之多，一般要经过24小时，乃至一周后才会少量采食。 猪的行为特点 8.探究行为 在转群后猪群的互相探查常会产生咬尾恶癖，这时设法在圈