DB42T144—20021DB500119T18－2015目次前言.docVIP

目 次 前言………………………………………………………………………………………………………………I 1 范围……………………………………………………………………………………………………………1 2 规范性引用文件………………………………………………………………………………………………1 3 术语和定义……………………………………………………………………………………………………1 4 产地选择………………………………………… …………………………………………………………2 5 苗种要求………………………………………………………………………………………………………2 6 鳙鱼养殖技术…………………………………………………………………………………………………2 7 鱼病防治………………………………………… …………………………………………………………4 8 渔用药物使用基本原则…………………………………… ………………………………………………4 9 出塘上市要求………………………………………… ……………………………………………………5 ……………… …………………………………………………5前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由重庆市南川区农业委员会提出。 本标准起草单位：重庆市南川区畜牧兽医渔业局水产技术推广站、重庆市南川区农产品质量安全中心、重庆市南川区水产养殖协会。 本标准主要起草人：尹江、黄兴春、张德忠、吴平、向军、李远强、兰定合。 本标准2015年12月10日首次发布。 本标准有效为3年。 南川区鳙鱼池塘养殖技术规程 1 范围 本规程规定了南川区鳙鱼池塘养殖的术语和定义、产地选择、苗种要求、养殖技术、渔用药物使用基本原则、出塘上市要求、水产品运输。 本规程适用于南川区及周边地区池塘鳙鱼养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 5055—2008 鳙鱼亲鱼质量标准 GB/T 11778—2006 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB18406.4—2001 农产品质量安全 无公害水产品安全要求 GB/T 18407.4—2001 农产品质量安全 无公害水产品产地环境要求 GB/T 15805.1—1995 淡水鱼类检疫方法 第一部分 NY 5051—2002 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071—2002 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072—2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 DB50/T 339—2009 水生动物检疫技术规范 DB50/T226—2006 重庆市池塘80：20养殖技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规程。 3.1 鱼苗 fry 受精卵发育出膜后至卵黄囊基本消失、鳔充气、能平游和主动摄食阶段的仔鱼。 3.2 夏花 summer ling 春季孵化的鱼苗，经20天—30天饲养后在夏季出池的鱼种。 3.3 一龄鱼种 one year old fingerling 夏花鱼种经3个多月的培育，当年长成规格为25g/尾—50g/尾的鱼种。 3.4二龄鱼种 two year old fingerling 一龄鱼种经第二年的培育，养成规格为250g/尾—500g/尾的鱼种。 3.5 三龄鱼种 three year old fingerling 二龄鱼种经第三年的培育，养成规格为1250g/尾—1750g/尾的鱼种。 3.6 食用鱼 edible fish 达到3000g/尾以上规格的商品鱼。 4 产地选择 选择周围无污染源、环境安静、水源充足、水质良好、进排水方便、日照充足、饲料资源丰富、交通便利，产地环境应符合GB/T18407.4的要求。 5 苗种要求 5.1 苗种来源 来源于持有种苗生产许可证的鱼种场或原产地天然水域捕捞的苗种。 5.2?苗种质量 5.2.1 鱼苗质量 5.2.1.1 外观：肉眼观察95%以上的鱼苗卵黄囊基本消失，鳔充气，能平游，有逆水游动能力，鱼体不呈现黑色。 5.2.1.2 可数指标：畸形率小于3%，损伤率小于1%。 5.2.2?鱼种质量 5.2.2.1 外观：体形正常，鳍条、鳞片完整，体表光滑，体质健壮，游动活泼。 5.2.2.2 可数指标：畸形率和损伤率小于1%，规格整齐。 5.2.3?检疫 对外购的苗种应检疫合格，不得带有传染性疾病和寄生虫。 6 鳙鱼养殖技术 6.1 池塘选择 6.1.1 池塘选择原则 鳙鱼属于套养鱼类，套