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校园西式快餐店创业计划书 一、企业概况 主要经营范围 1、 推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。 、 西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。、 美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。、 根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 企业类型： □生产制造 □零售 □批发 □服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他 市场评估 目标顾客描述： 随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入，人们对西餐，特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源， 并且也有刚走出校门的年轻人的市场 市场容量或本企业预计市场占有率： 佳木斯大学现有教职工5600人 预计市场占有率在百分之三左右 市场容量的变化趋势： 佳木斯地区在不断发展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。 是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。 1、成立的时间早，经验丰富。2、规模大。3、知名度高4、基金充充足5、处在繁华地区 竞争对手的主要劣势： 1、服务质量一般2、菜品不多，口味单一3、价格过高4、装修老旧 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1、小而灵活2、菜品丰富，口味独特3、价格实惠4、服务周到5、装修豪华 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1、规模小 2、资金链困难，在融资难。3、知名度不高 三、市场营销计划 产品 产品或服务 主要特征 泰汁鸡扒印尼炒饭套餐青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐泰汁鸡扒印尼炒饭套餐青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐 销售方式简单，回款快，资金链压力小。 促销 人员推销 发传单. 成本预测 500 广告 无 成本预测 公共关系 无 成本预测 营业推广 无 成本预测 企业组织结构 企业将登记注册成： □个体工商户 □有限责任公司 □个人独资企业 □其他 □合伙企业 拟议的企业名称： 企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）： 职务 月薪 业主或经理 大堂经理 3500月 员工 厨师 3000/月 服务员 1000月 企业将获得的营业执照、许可证： 类型 预计费用 工商营业执照 300 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税） 种类