己酸苯乙酯的合成研究.pdf

4．小结 4．1以莰烯和乙基愈刨木酚为原料来合成檀香803产品的路线是可行的，能制得好的产品，并期望得到J= 业化生产。 4．2若进一步研究本合成的反应，檀香803产品的产率，香气品质以及产品的粘度还能得到提高。 参考文献 1．吴湘华夏铮南檀香类香料上海轻工业1993—4 3．陆培溪．具有檀香香气的合成香料．四川日化．1989，3；19～21 4．陈介平，赵宏升．合成檀香技术进展广东化工．1990，1；11—14 5．彭淑静．利用松节油合成檀香型香料．林业科技开发．1989；9—10 6．n．A．Xe劬Hu，T．Ⅱ．uepKacOBa，H．C．AysrbqenKo．合成檀香A．香料香精，40一43 第一作者简介：李春丽(1980一)，女，七海应用技术学院与上海水产大学联合培养在读硕士研究生，专业 为应用化学，研究方向是香料香精的合成及应用。导师是毛海舫博十。 己酸苯乙酯的合成研究 刘玉平 孙宝国 谢建春 田红玉 郑福平 黄明泉 (北京工商大学化学与环境工程学院，北京100037) 本文以硫酸氢钠为催化剂，环己烷为带水剂，已酸和苯乙醇为原料，合成了食用香料己酸苯乙酯。考察了 原料摩尔比、反应时间、催化剂的量、带水剂用量对产率的影响。实验表明，较优的反应条件为：苯乙醇与己酸 气一质联用等分析手段对产物进行了结构确定。 关键词：已酸苯乙酯合成食用香料 onthe of flavor hexanoate Study synthesis phenylethyl Liu Sun Xie Tian Jianchun YupingBaoguo HongyuZhengFupingHumlgMingquan ofChemicalandenviromental (School andBusiness Technology 100037) Engineering，Beqing University，Bering of hexanoatewas esterification alcoholandhexanoicacidinthe Abstract：Phenylethylpreparedby phenylethyl pres— of as efleesodiumbisulfate and as calalystcyclohexane the of weredis． dehydratingagent．Factorsinfluencingyield product cussed．3％ebetterreaction conditionwemfoundas：mole andhexanoic acidWas0．30t0015． ratioofphenylethylalcohol there,actionlastl．5h，theamountofsodiumbisulfatewas0．005mol