第一章二物质的变化和性质题库.ppt

第一单元 走进化学世界 课题 1 物质的变化和性质 教学目标： 1掌握物理变化、化学变化、物理性质，化学性质 2，如何观察和描述实验现象。 ： 。 ，掌握物理变化，化学变 变化前的物质描述 变化时发生的现象 变化后的物质描述 颜色、气味、 状态 反应条件：点燃、加热、 通电等 特征现象：发光、放热、变色、生成气体、沉淀等 颜色、气味、状态不要说出生成物的名称 想想议议 怎样观察和描述物质变化的现象？ 实验 1：水的沸腾与冷却。 实验 2胆矾的研碎。 实验 3：胆矾溶液 + 氢氧化钠溶液。 验 4：石灰石(大理石)+ 稀盐酸。 二氧化碳+氢氧化钙 演示实验 实 ： 一、物理变化和化学变化 1. 物理变化：没有生成其他物质的变化 如：酒精的挥发、蜡烛受热熔化、木材制成桌椅、铁铸成锅、洗涤剂去除油渍、灯泡发光发热、食盐、糖溶于水等。 2. 化学变化：生成新物质的变化 如：木柴的燃烧、铁的生锈、植物的光合作用、煤气中毒、酿酒、酿醋、农家肥的腐熟、 等。 物理变化与化学变化的区别：是否有新的物质生成。 联系：化学变化过程中一定发生物理变化，物理变化中一般不发生化学变化。 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成 1-1 液态的水 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 蓝色粉末状的胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀等 1-4 颗粒状石灰石(或大理石) 二氧化碳气体等 化学变化中有哪些现象可以帮助我们来判断是否有新物质生成？ 发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。 许多物质发生化学变化时，会以热能、光能、等形式释放能量；有的化学变化则需要外界提供一些能量才能进行。 想想议议 二、物理性质和化学性质 1. 物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出 来的性质。 如：颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导热性、导电性、挥发性等。 2. 化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。 如：可燃性、助燃性、毒性、腐蚀性等。 描述性质的时候常常有“能、会、可以、易”等词。 如：铁生锈（化学变化），铁能生锈（化学性质） 食盐溶于水（物理变化），食盐易溶于水（物理性质） 结合自己的生活经验和已知知识，尽可能地描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们，并将你的看法与同学交流。 想想议议 结论： 1. 氧气可使木条燃烧更旺盛（助燃性）。 2. 二氧化碳可以使燃着的木条熄灭（没有可燃性和助燃性）。 【实验 1-5】 学后应知 1. 物理变化————；化学变化（化学反应）———— 2. 物理性质————;化学性质——————； 动手动脑学化学 1. 物理变化和化学变化的主要区别是什么？举例说明。 主要区别：是否有新物质生成。 物理变化：酒精的挥发、蜡烛受热熔化、木材制成桌椅、铁铸成锅等。 化学变化：木柴的燃烧、铁的生锈、植物的光合作用。 课后习题 2.下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化? 为什么? (1)潮湿的衣服经太阳晒，变干了。 (2)铜在潮湿的空气里生成铜绿。 (3)纸张燃烧。 (4)瓷碗破碎。 (5)铁生锈。 (6)石蜡熔化。 (7)寒冷的冬天在玻璃前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。 (8)下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。 物理变化：(1)、(4)、(6)、(7)、(8)；因为没有新物质生成。 化学变化：(2)、(3)、(5)；因为有新物质生成。 3. 为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？ 汽化 凝固 固态石蜡 液态石蜡 气态石蜡 熔化 物理变化 水和二氧化碳 燃烧 化学变化 石蜡 4. 下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？为什么？ (1)空气是没有颜色、没有气味的气体。 (2)水沸腾时能变成水蒸气。 (3)食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。 (4)以粮食为原料能酿酒。 (5)铜的密度是 8.9 g/cm3，熔点是 1