半島大使培訓計劃-thepeninsulahotels.docVIP

2014年6月24日 半島大使培訓計劃 延續半島酒店集團優秀服務傳統 預計於2014年8月1日開幕的巴黎半島酒店，是半島酒店集團進軍歐洲市場首個項目，亦是集團最新豪華酒店投資以及於亞洲及美國以外首家半島品牌酒店。半島酒店集團首度進入歐洲酒店市場，要令新聘用的員工領悟半島文化及優秀服務傳統，無疑是酒店管理團隊面對的一大挑戰。 巴黎半島酒店早已挑選 8 位年輕的法籍酒店管理人才，參與為期一個月的半島大使培訓計劃 (Peninsula Ambassadors Programme)，為酒店開幕作好準備。 參加大使培訓計劃的員工來自不同部門，包括首席禮賓司、莉莉中菜廳經理、前台總監、會議及宴會銷售總監等；各位同事在2014年5月遠赴香港半島酒店接受一個月培訓，認識前台、餐飲部、房務部及宴會部等不同範圍工作，更重要是領悟半島待客文化及品牌價值精髓，返回巴黎後得以督導同事下屬實踐半島待客服務精神。 「半島大使培訓計劃」內容非常全面，除了半島酒店營運及服務標準外，更著重學員領悟集團自1866年創立以來堅守的企業文化及優秀傳統。2007年，集團於正籌備開業的東京半島酒店首度推行「半島大使培訓計劃」，至2009年將計劃推引入即將啟業的上海半島酒店，令學員深刻體會集團享譽國際的文化傳統，效果非常理想。 半島酒店集團母公司 — 香港上海大酒店有限公司人力資源部總經理徐潔樺女士表示：「我們對這培訓計劃寄予厚望，能與一眾有才華的年輕同事共事，實在深感欣喜。」 巴黎半島酒店總經理Nicolas Béliard先生表示：「本計劃反映集團非常重視人力資源培訓，確保員工服務水準超越客人的期望，並藉此鞏固集團的優秀傳統，進一步提升服務水準。」 半島大使培訓計劃 – 2 來港學員除了在酒店學習日常營運事宜，並有機會到訪集團旗下的山頂纜車站、凌霄閣、淺水灣以及其他香港上海大酒店有限公司旗下物業，以及學習太極及點心製作，認識香港地道文化。 首席禮賓司Olivier Rouy先生表示：「我返回巴黎後，將盡力實踐半島品牌精神，以香港半島酒店的待客文化、同事的出色表現以及公司植根的傳統與同事分享；半島酒店擁有極深厚的待客文化歷史，服務水平超越客人所期望。」 莉莉中菜廳經理黃唯歆先生表示：「本人投身酒店業多年，深切體會到摯誠服務始終是最關鍵元素；各位學員親身體驗到客人光臨半島酒店時抱有極高期望，我們回到巴黎後，定當盡力實踐半島無微不至的待客之道。」 ### 有關 Katara Hospitality Katara Hospitality以卡塔爾為基地，是一家國際性酒店投資、發展及營運集團，擁有超過40年的酒店投資經驗，業務發展策劃除了投資卡塔爾本土的高級酒店外，並積極在國際市場發展高級酒店計劃。 Katara Hospitality的目標是至2016年為止擁有及/或管理30家酒店，而其後10 年期間再增加30間；Katara Hospitality的經營計畫與卡塔爾本國長遠經濟策略相配合，並致力晉身全球首屈一指酒店集團之列。 目前Katara Hospitality擁有的酒店物業遍佈卡塔爾、新加坡、馬爾地夫、瑞士、法國，義大利，埃及，摩洛哥、岡比亞及葛摩聯盟等地；集團除了與全球頂尖酒店營運商合作之外，並擁有及營運自家酒店品牌The Bürgenstock Selection以及Merweb Hotels。 有關香港上海大酒店有限公司 （香港上海大酒店） 香港上海大酒店有限公司於1866年註冊成立，為香港聯合交易所上市公司（股份編號：00045）。香港上海大酒店乃一間集團的控股公司，集團持有、發展並管理位於亞洲、美國及歐洲主要地點的豪華酒店、商用及住宅物業，並提供旅遊及休閒、會所管理及其他服務。半島酒店集團由香港半島酒店、上海半島酒店、王府半島酒店、東京半島酒店、紐約半島酒店、芝加哥半島酒店、比華利山半島酒店、曼谷半島酒店、馬尼拉半島酒店及巴黎半島酒店（預計在2014年開業）組合而成。現正發展中的計劃包括倫敦半島酒店及仰光半島酒店。集團旗下物業包括淺水灣綜合建築物、山頂淩霄閣及山頂纜車、聖約翰大廈、越南胡志明市的The Landmark、泰國曼谷的泰國鄉村俱樂部及位於法國巴黎的21 Avenue Kléber。 半島大使培訓計劃 – 3 資料查詢，請聯絡： 劉莉（Lilian Lau） 傳訊經理 半島酒店集團 香港中環雪廠街2號聖佐治大廈8樓 電話: + 852 2840 7743 傳真: + 852 2840 7502 電郵 : lilianlau@ 網址: