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1.细胞呼吸(Ⅱ)。 2.实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式。 一、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1.选择酵母菌为实验材料的原因 酵母菌是一种单细胞真菌,在____________条件下都能生存,属于_________生物。 2.产物的检测 二、有氧呼吸 1.过程与场所 (1)写出序号代表的物质: ①:____________ ②:____________ ③:____________ ④:____________ (2)写出三个阶段发生的场所: a:____________ b:____________ c:____________ 2.反应式: _________________________________________________ 三、无氧呼吸 1.场所:____________________ 2.条件:____________________ 3.生成:____________________ 4.反应式: (1)产物为酒精: _______________________________________。 (2)产物为乳酸:______________________________。 巧学妙记 口诀记忆细胞呼吸 细胞呼吸三过程,有氧无氧一段同, 葡(萄)糖分解丙酮氢,还要释放少量能。 有氧呼吸二阶段,丙酮(酸)和水来反应, 能量CO2还原氢,线(粒)体基质内完成。 有氧呼吸三阶段,O2氧化还原氢, 大量能量水生成,线(粒)体内膜来完成。 无氧呼吸二阶段,还原物质不放能。 1.如图表示真核生物细胞呼吸过程图,请思考: (1)图中③④过程、②过程的场所分别是什么? (2)人和动物细胞呼吸过程中CO2的来源与酵母菌有何不同? [提示] (1)③、④过程及②过程的第一阶段均在细胞质基质中进行,②过程的第二、三阶段在线粒体中进行。 (2)人和动物细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体;酵母菌细胞呼吸CO2产生的场所是线粒体和细胞质基质。 2.呼吸作用分阶段进行有什么意义? [提示] 可使能量逐步释放,对保持生物体的体温稳定有重要意义。 (4)无氧呼吸不需要O2的参与,该过程最终有[H]的积累。( ) (5)需氧型细菌有氧呼吸的主要场所是线粒体。( ) (6)人剧烈运动时产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸共同的产物。( ) 答案 (1)√ (2)√ (3)× (4)× (5)× (6)× 解析 由题干可获取的主要信息有:①甲试管中含细胞质基质,乙试管中含有线粒体,丙试管中含有细胞质基质和线粒体;②三支试管均处于无氧环境,即只发生无氧呼吸。解答本题应先理解细胞呼吸每一阶段的场所及其反应式,再根据以上信息予以逐项分析。酵母菌无氧呼吸的第一阶段是由葡萄糖生成丙酮酸,第二阶段是丙酮酸生成酒精和CO2,两个阶段的场所都是细胞质基质。甲试管中含有细胞质基质,可进行无氧呼吸生成酒精和CO2,但无氧呼吸不生成H2O,选项A错误;乙试管中只含线粒体,由于在无氧条件下,且葡萄糖不在线粒体发生反应,因此乙试管内不发生反应,选项B正确;丙试管中含有线粒体和细胞质基质,可发生无氧呼吸生成酒精和CO2,但只产生少量ATP,因此选项C、D错误。 解析 理解细胞呼吸各阶段场所的知识是解题关键。酶1催化的是有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段反应,由于反应场所是细胞质基质,因此酶1存在于细胞质基质;酶2催化的反应是有氧呼吸第二、三阶段反应,由于反应在线粒体中进行,则酶2存在于线粒体;酶3是催化无氧呼吸产生乳酸的酶,存在于细胞质基质。 答案 D 解析 对有氧呼吸和无氧呼吸反应式的理解是切入点。动物细胞或乳酸菌无氧呼吸的产物为乳酸,此时细胞既不吸收O2也不释放CO2,故D项错误。 答案 C 解析 各种生物在长期的进化过程中,其呼吸作用方式也与生存环境产生了适应。蛔虫由于生活在人的消化道内,消化道内缺氧,故只能进行无氧呼吸;哺乳动物成熟的红细胞由于无细胞器,也只能进行无氧呼吸;高等动物的无氧呼吸产物是乳酸,不产生酒精无CO2生成;无氧呼吸对于微生物习惯上叫发酵。 答案 C 解析 酵母菌有氧呼吸的产物是CO2和H2O,无氧呼吸的产物是酒精和CO2,因此无论酵母菌进行有氧呼吸还是无氧呼吸,都产生CO2。 1.过程图解 3.有氧呼吸和无氧呼吸的比较 [高考警示] 有关细胞呼吸的7个易错点 (1)有H2O生成的一定是有氧呼吸,有CO2生成的可能是有氧呼吸,也可能是无氧呼吸,但一定不是乳酸发酵。 (2)不同生物无氧呼吸的产物不同,其直接原因在于催化反应的酶不同,根本原因在于控制酶合成的基因不同。 (3)无氧呼吸只释放少量能量,其余能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。 (4)水稻等植物长期水淹后烂根的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用。 (5)有氧呼
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