2.1《植物细胞工程》课时1规范.ppt

2.1 植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术 1. 简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术 2.. 尝试进行植物组织培养 本节课采用先总后分的方法，先告诉同学们什么是植物体细胞杂交技术，然后采用问题式教学，设置问题，逐一分析该杂交过程有采用的方法，通过讨论，突破重难点；教师引导 ，学生回顾胡萝卜的组织培养过程，教师给以总结。整个教学都以问题为主线。 播放视频——耕地面积的减少，提出问题：在耕地减少，人口在增加的同时，如何解决人类的粮食问题？引出能否让一颗植物结出多种果实 ，利用有限的土地资源生产更多的粮食，展示图片，导入今天的主题——番茄—马铃薯的杂交。 通过教材上的番茄—马铃薯实例引入，让番茄与马铃薯杂交，培育出地上结番茄，地下结马铃薯块茎的植物，如果要实现这一设想，你认为可以采用哪些方法？这样能把学生吸引到本节课要解决的问题──植物体细胞杂交技术上。随后采用问题式教学，设置问题，结合学生原有的植物细胞结构特点、酶的特性及植物组织培养技术的知识，与学生一起讨论逐一解答有关问题，再按教材上的植物体细胞杂交技术流程图进行总结。 耕地面积的减少 杂交？ 生殖隔离 植物体细胞杂交技术 一.概念： 将不同种的植物体细胞, 在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。 1.不同植物的体细胞完成融合，遇到的第一个障碍是 如何能温和的去除细胞壁呢？ 酶解法 纤维素酶 果胶酶 细胞壁 2．两个原生质体能发生融合，这与细胞膜的什么特性有关？ 细胞膜具有一定的流动性 人工诱导原生质体融合的方法： 物理法：离心、振动、电激等 化学法：聚乙二醇（PEG） 3．两种来源不同的原生质体又如何融合在一起呢？ 化学介导的细胞融合： 优点：操作简便、快速省时且融合效果好； 缺点：聚乙二醇（PEG）对细胞有一定的毒性作用，相对分子质量越大，毒性越强，在使用前应测试PEG对细胞毒性作用及使用条件，包括使用时PEG的实际浓度、作用时间及反应温度等主要因素。 电激法： 优点：是对细胞无毒性； 缺点：需要电融合仪。 4．若只考虑原生质体的两两融合，诱导融合后只 出现杂种细胞吗？杂种细胞如何培育出完整的植株呢？ 来自番茄 来自马铃薯 等量混合 PEG 或 电激 未融合 自身融合 细胞壁 杂种细胞 筛选 1958年，美国科学家斯图尔德（F.C.Steward）将胡萝卜韧皮部的一些细胞进行培养获得了完整的胡萝卜新植株。 植物组织培养技术 植物细胞具有全能性 2.什么是细胞的全能性？ 已经分化的细胞，仍然具有发育成完整生物体的潜能 1.为什么已分化的植物组织或细胞能培养成完整植物体？ 在特定的时间和空间条件下，基因选择性的表达的结果 4.生物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是分化成不同的组织器官？ 生物的每一个细胞都有本物种的全套遗传物质，都有发育成完整个体的全部基因 3.已分化的细胞为什么具有全能性？ 5.植物组织培养的过程 离体的植物器官、组织或细胞 植物体 愈伤 组织 脱分化 根、芽 再分化 脱分化: 让已经分化的细胞,经过诱导后,失去其特有的结构和功能而转变成未分化细胞的过程. 再分化: 脱分化产生的愈伤组织继续进行培养,又可以重新分化成根或芽等器官,这个过程叫做再分化. 愈伤组织: 由一团排列疏松而无规则,高度液泡化的呈无定形状态的 薄壁细胞组成. 5.植物组织培养的过程 培养基一旦被污染，迅速生长的各种杂菌不但会和培养物争夺营养，而且这些杂菌生长的过程中会生成大量对培养物有害的物质，导致培养物迅速死亡。 6.在组织培养实验中，为什么要强调所用器械的灭菌和实验人员的无菌操作？ 7.细胞表现全能性的条件有哪些？ 细胞离体、无菌条件、一定的营养物质、激素和 适宜的温度、PH值、光照。 愈伤组织诱导阶段的暗培养有利于细胞的脱分化产生愈伤组织，如果在光照条件下容易分化产生维管等组织，不利于产生大量的愈伤组织。 8.为什么要在避光条件下培养愈伤组织？