2014高考复习指导新课标化学课件10章末专题归纳常见有机物的检验与除杂.ppt

1．有机物的溶解性规律 (1)烃类的密度都小于水，都难溶于水(它们浮在水面上)，但可溶于有机溶剂。 (2)烃的衍生物中：①四氯化碳(CCl4)、溴苯(C6H5Br)的密度大于水，且难溶于水，但可溶于有机溶剂；②乙醇、乙酸、葡萄糖、蔗糖易溶于水和有机溶剂；③油脂、酯类不溶于水，密度比水小。 2．常用的试剂及与其反应的有机物 能与溴水(或溴的四氯化碳溶液)反应的有机物(乙烯等含碳碳不饱和键的有机物)；与高锰酸钾酸性溶液反应的有机物(乙烯等含不饱和键的有机物、乙醇、葡萄糖)；与新制的氢氧化铜悬浊液反应的有机物(醛类、葡萄糖)；与氢氧化钠溶液反应的有机物(乙酸)；与碳酸钠溶液反应的有机物(乙酸)；与钠反应的有机物(含有羟基的有机物如乙醇、乙酸等)。 3．除杂和检验方法 下列物质中，可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是(　　) ①金属钠　②溴水　③碳酸钠溶液　④紫色石蕊试液 A．①②③④均可　　　　　　　 B．只有①②④ C．只有②③④ D．只有③④ 【解析】　在溶液中加入鉴别试剂的现象： 【答案】　D 【对点练习】 1．只用一种试剂就能将苯、己烯、四氯化碳和碘化钾溶液区分开，该试剂可以是(　　) A．酸性高锰酸钾溶液 B．溴化钠溶液 C．溴水 D．硝酸银溶液 【解析】　酸性高锰酸钾溶液遇己烯、KI溶液均褪色；溴化钠只能区别有机物中的一种。苯萃取溴，油层在上；溴水遇己烯褪色，遇CCl4油层在下，遇KI溶液变色。AgNO3溶液可鉴别出KI溶液及一种有机物。 【答案】　C 2．将乙醇和乙酸分离的正确方法是(　　) A．加热蒸馏 B．先加入烧碱溶液，蒸出乙醇；再加入硫酸，然后蒸出乙酸 C．加入碳酸钠后，通过萃取的方法分离 D．利用分液的方法直接进行分离 【解析】　乙醇和乙酸互溶，不能直接分液；直接加热蒸馏时，两者都易挥发，得到的物质仍不纯；先加入烧碱使乙酸生成不挥发的醋酸钠，可将乙醇蒸出，再加入硫酸生成醋酸，加热蒸馏可得到乙酸。 【答案】　B 新课标 · 化学 菜 单 NaOH溶液 品红溶液 乙烯(二氧化硫) 高锰酸钾酸性溶液、 溴水或NaOH溶液 品红溶液 乙烷(二氧化硫) 饱和Na2CO3 溶液 紫色石蕊试液或 NaHCO3溶液 乙酸乙酯(乙酸) 水，萃取、分液 Na 苯(乙醇) 新制的氢 氧化铜悬浊液 淀粉(葡萄糖) 生石灰 无水硫酸铜 酒精(水) 溴水 高锰酸钾酸性 溶液或溴水 甲烷(乙烯) 除杂试剂(或方法) 检验试剂 物质 溶液呈蓝色 分层 混溶 溶液呈红色 紫色石蕊试液 有白色沉淀 分层 混溶 有气体生成 碳酸钠溶液 氢氧化钡 苯 乙醇 乙酸 新课标 · 化学 菜 单