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绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
(2课时)
知识要点:
结合化学与人类进步以及社会发展的密切关系,认识化学的学习价值;
亲近化学、热爱化学,并了解化学的情感,关注与化学有关的社会问题;
化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。
重点:化学的定义及研究对象的了解。
难点:培养学习化学的兴趣。
教学过程
学习化学的作用
(一)化学的社会价值:增产粮食、促进健康、增加能源、发展材料、改善环境、发展生产、提高生活质量。
(二)化学的科学价值:大气、医学、物理、生物、天文、海洋、地球科学。
化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要作用:
利用化学生产化肥和农药,以增加粮食的产量;
利用化学合成药物,以抑制细菌和病毒,保障人体健康;
利用化学开发新能源和新材料,以改善人类的科生存条件;
利用化学综合应用自然资源和新材料,以使人类生活得更加美好。
化学的研究对象
什么是化学
化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
研究自然界已存在的物及其变化。
创造自然界不存在的新物质:如半导体、纳米材料、有记忆能力的新材料、超导体等。
化学的发展史
发现并利用火——发现一些物质的变化——制得有实用价值的产品。
化学真正得到发展,是近代。道尔顿、阿伏加德罗的重要结论:物质是由原子和分子构成的,分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。
1869年门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表,使化学学习的研究有规律可循。
怎样学好化学
学好初中化学,最重要的是要牢固地、系统地、熟练地掌握化学基础知识,掌握好基本的实验技能。
1、树立信心,保持并增强对生活和自然界中化学现象的好奇心的探究欲,培养学习化学的兴趣。
2、加强记忆,加深理解。理解是关键,勤复习、勤记忆以加深理解。
3、认真实验,勤于动手。认真做实验,仔细观察,记录和分析实验现象,观察生活中的现象,思考生活中的化学问题。
4、养成良好的思维习惯。学习中,思考很重要,遇到问题要善于动脑,多问几个为什么。
小结:化学的研究对象。
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
(1课时)
知识要点:1、了解物质的变化;
2、了解物质的性质。
教学过程:
一、物质的变化
演示实验:1—1、1—2、1—3、1—4。要求学生做好实验记录,P7的表格。
对比、分析4个实验,说明1、2两个实验变化后没产生新物质,3、4两个产生了新物质。得出:
物理变化:没有生成新物质的变化。(举例)
化学变化:生成新物质的变化,又叫做化学反应。(举例)
讲解:化学变化过程中常表现为变色、放出气体、产生深沉、发光放热等现象,这些现象都只能是帮助我们判断化学变化是否发生,而不是判断化学变化的依据。化学变化的本质特征是有新物质生成。
二、物质的性质
化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。
如可燃性、稳定性、氧化性、还原性等。
物理性质:物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。
如色、态、味、溶解性、熔点、沸点、密度、硬度、导电性、延展性等。
对几个物理性质基本概念的介绍:
熔点:物质溶化时的温度叫熔点。
沸点:液体沸腾时的温度叫沸点。
气压:物体在单位面积上所受到的压力叫压强。
密度:某种物质单位体积的质量,叫这种物质的密度。
实验1—5:认识氧气和二氧化碳的某些性质。并进行讨论,得出:
氧气能使带火星的木条复燃;二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。并常以此鉴别两种气体。
三、物质的性质决定用途
如:二氧化碳可以灭火、酒精可以做燃料、石墨可以制铅笔芯等。
课堂训练:P10 2(1)(2)(3)(4) 4 (5)(6)(7)(8)
课外作业:1、2(5)(6)(7)(8)、3、4 (1)(2)(3)(4)
课题2 化学是一门以实验为基础的学科
(2课时)
知识要点:1、认识学习化学的一个重要途径是实验,初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。
2、探究活动(或实验)报告的写法。
3、化学学习的特点:关注物质的性质、关注物质的变化、关注物质的变化过程及其现象。
重点:探究活动报告的写法。
难点:了解化学学习的特点。
教学过程:
一、化学实验的重要性及作用
1、重要性
化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。
2、作用
通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,发现和验证化学原理,学习科学探究的方法并获得化学知识。
二、对蜡烛及其燃烧的探究
探究步骤 对实验现象的观察的描述 点燃前 蜡烛呈圆柱状,白色或者黄白色,具有轻微气味,质软,不溶于水,密度比水小 燃着时 蜡烛受热熔化,能持续燃烧并缓慢变短,火焰闪烁摇晃并有黑烟产生,火焰分为三层,外层火焰最明亮,
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