宁波南苑饭店取的辉煌.docVIP

宁波南苑饭店的辉煌 小组成员: 李 顺 任长江 苏为钏 余昕凯 柯 民 张俊茂 班级：酒管111班 学校：金华职业技术学院 时间：2011年12月23日 内容摘要：对宁波南苑饭店进行简单的介绍，再从其主要服务和服务特色及创新成就做了了解，且分析它的成功之处及客人对其的评价。 关键字：宁波南苑 饭店 服务 辉煌 宁波南苑饭店简介 宁波南苑饭店，是浙江省首家五星级饭店。地处宁波市中心城区，地理位置优越，交通便捷。饭店总占地面积3万平方米，总建筑面积6.5万平方米，是集客房、餐饮、会议、展览、健身娱乐、商务办公等于一体的国际豪华商务饭店。现有套房、豪华套房、商务房、标准房等各种类型客房438间/套，房内主要辅助设施有：全景式玻璃窗、独立淋浴房、感应式电子门锁、直接饮用水系统、私人保险柜、电脑水温控制系统、国际互联网络，另拥有大型康体设施和娱乐中心，是目前浙江省规模最大、硬件最豪华、功能最完善的商务酒店。南苑饭店于2007年4月2日荣获世界服务业权威机构美国优质服务学会颁发的世界服务业最高奖项——国际五星钻石奖，是浙江省首家获此殊荣的饭店，酒店地处繁华的商贸中心，是设施齐全、装饰典雅的国际性商务酒店。1999年开业。2006年装修。座落于市中心最繁华商圈，毗邻拥有宁波“第二”老外滩之称的“月湖盛园”，依三江主流而立，交通便捷，2008年获选“中国饭店业三十年最具影响力饭店”，2010年再度成为宁波地区独家荣膺“中国饭店金星奖”的酒店。无论是商务旅行还是观光休闲，入住南苑带来的舒适便捷均将满足您不同所需。宁波南苑饭店由主楼、商务楼和裙楼组成的各类客房。高贵典雅，配备精良。其中，商务楼更是设施豪华，别具一格。时尚的中庭花园设计，专职管家体贴而个性化的服务带给您至尊无上的入住体验。 机场直通车贵宾服务：南苑的创意服务“机场直通车”将为乘机的住店客人提供意想不到的方便与快捷。住店客人可以享受免费代办行李托运、领取航班登机牌等便捷服务，同时可免费搭乘机场班车和享受机场贵宾室候机礼遇。 专职管家服务：凡入住南苑饭店商务楼的宾客均可享受细意浓情和体贴入微的专职管家服务。专职管家，您贴身的私人助理，让您的每次居住更愉快更舒适。 金钥匙服务：南苑饭店率先在浙江省饭店业引进“金钥匙”服务理念，并培养了浙江省第一位“金钥匙”。通过金钥匙礼宾服务，为宾客解决在饭店内外碰到的任何困难和问题。 快捷离店服务：针对现代商务客人对高效快捷服务的需求，南苑特推出柜台快捷离店服务。只要您是南苑饭店常客或贵宾俱乐部的会员就可以享受此项专门为您节约宝贵时间的服务。 南苑贵宾俱乐部VIP服务：在南苑饭店及旗下酒店，我们专为常客设计了更具个性化服务项目和积分奖励回馈计划，更多优惠更多惊喜恭候您。 四、宁波南苑饭店创新成就 形象车管服务。随着汽车的普及，饭店第一接触宾客的岗位已经由礼宾转换为车管员。2005年饭店组建车管队伍以来，对全体车管人员进行严格的训练，规范的形体和交通指挥手势，有效提升了车管人员的形象，在同行饭店中树立了典范，成为了南苑新的形象窗口。 会议宴会跟踪服务。会议宴会服务涉及的事务面广，临时调整变化多，人员复杂。南苑在会议宴会的接待中，积极探索并推行全程跟踪服务。 健全质检体系，保障服务品质长期稳定。饭店自开业伊始就非常重视质检体系的建立和健全，通过每日宾客意见的征询和反馈，部门班组日常巡查、质检定期专项检查、不定期电话录音、视频监控录像抽查、值班经理检查、总经理室检查、每月暗访等方式，对员工、班组、部门、全饭店的服务质量进行综合监测，对其中存在和发现的问题，专题协调解决。 宁波南苑饭店行业服务竞赛，取得优异成绩。2007年12月底，在宁波市饭店业服务技能大赛中，南苑饭店获得团体总分第一，喜获团体金奖。2008年9月中旬，在第六届全国烹饪技能竞赛（浙江赛区）暨浙江省第五届烹饪技术比赛中，饭店选派的代表队取得了4金2银1铜的好成绩。9月初，饭店代表队在浙江省饭店业服务技能大赛中，中餐部员工马清群获得中餐宴会摆台项目的金奖，同时荣获浙江省旅游局、浙江省财贸工会“浙江省旅游行业职业技能带头人”的称号；2009年11月，饭店参加市饭店业服务技能大赛获得团体总分第二名，其中多个单项奖荣获第一名。 五、宁波南苑饭店的成功分析 一流的硬件设施 卓越的服务水准 客人二评价：价位有点贵，在当地比较有名气。房间室内空间还好，里面硬件设施也还好。地理位置还好，交通一般般吧，周围环境也还好。服务员热情满意，态度也满意，办理手续速度还比较快，拿个东西一般都很热情，都送得来，大