第四届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛.doc

第四届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛 产品设计计划书 产品中文名称 English name  目 录 一、创新食品简介 2 1.1 正文（小四宋体） 2 1.1.1 正文（小四宋体） 2 1.1.1.1正文（小四宋体） 2 二、产品描述 2 （如创意产生的描述、产品原料选取的描述、产品功能和市场描述等） 2 三、构思 2 四、配方 2 五、杜邦营养与健康配料添加的目的和方法 2 六、食品安全的控制方案 2 七、价格/成本 2 八、营养成分评价 3 九、生产过程 3 十、包装形式 3 十一、其它说明 3 十二、参考文献 3  题目： 内容（小四宋体） Subject：abc（小四Times New Roman体） 摘 要 摘要正文 （小四宋体）……. 关键词：XXXX XXXX XXXX （3-8个主题词 小四宋体） Abstract 摘要正文 （小四Times New Roman体）……. Key words: 英文关键词与中文关键词一一对应。(小四Times New Roman) 一、创新食品简介 1.1 正文（小四宋体） 1.1.1 正文（小四宋体） 1.1.1.1正文（小四宋体） 二、产品描述 三、构思 、配方（含所需的产品） 、添加的目的和方法 、 七、价格/成本 （如成本推算、价格定位等内容） 八、营养成分评价 九、生产过程（流程、操作要点、危害分析和关键控制点等） 十、包装形式 十、其它说明 十、参考文献 列出的参考文献限于作者直接阅读过的、最主要的且一般要求发表在正式出版物上的文献。参考文献的著录，按文稿中引用顺序排列，并在文内相应位置用上标标注。作者写到第三位，作者之间用逗号分开，余者写“，等.”或“,etal.”。格式如下：(中文五号宋体，英文五号Times New Roman体) 连续出版物——〔序号〕作者.文题.刊名，出版年，卷号（期号）：起~止页码 专（译）著——〔序号〕作者.书名（译者）.出版地：出版者，出版年.起~止页码 论文集——〔序号〕作者.文题.见(in)：编者，编(eds.).文集名.出版地：出版者，出版年.起~止页码 学位论文——〔序号〕姓名.文题：〔XX学位论文〕.授予单位所在地：授予单位，授予年 专利——〔序号〕申请者.专利名.国名，专利文献种类，专利号，出版日期 技术标准——〔序号〕发布单位.技术标准代号.技术标准名称.出版地：出版者，出版日期 [1]祁胜利蛋卷的基本理论与配方工艺食品科学1999,(3):68-70 [2]斯波天然色素在复合调味食品中的应用[J]中国调味品,2011,2(36):97-101 纸 型：A4 页 码：位于页脚五号居中，页码从目录开始按阿拉伯数字连续编排 页边距：上3.7cm，下4cm，左2.5cm，右2.5cm 距边界：页眉2.7cm，页脚3cm 左侧装订 图名、表名用五号黑体，表中文字和图中文字用宋体五号，图中标注、表中标注用小五宋体。英文用Times New Roman字体。 第四届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛——产品中文名称 3 请将产品图片放置此处！