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刮油、清肠。排毒—养生粥
粥一直是中国人传统观念中健康养生的代表。现代人饮食过于精致、多量,引发许多文明病,于是清淡、少食、粗食的饮食方法成为追求健康的新主张,粥也再度受到了大家的重视。今天推荐10款刮油,清肠,排毒的养生粥给大家。
NO-1:苹果小米粥
这道粥非常适合这类孩子食用,既可以健脾和胃,又可安神养心,且有助于睡眠。
食材:苹果1个、小米100g、水1000ml。
做法:
(1)所有材料准备好。
(2)小米沖洗2遍。
(3)苹果去皮去核后切小丁。
(4)高压锅中先放入水,再放入小米。
(5)然后放入苹果丁。
(6)加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
NO-2:糙米燕麦南瓜粥
糙米、燕麦、南瓜搭配在一起,味道更加美味香甜,并且使得这款粥营养更加全面,赶紧动手试试吧!
食材:南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量。
做法:
(1)准备好所有的食材。
(2)糙米用清水浸泡20-30分钟备用。
(3)南瓜去皮切块。
(4)把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。
(5)加入燕麦片。
(6)加入适量的清水,然后内胆放入电压锅。
(7)加盖按下营养饭-煮粥健。
(8)滴声提示后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。
NO-3:百合花莲子小米粥
这是一款很养生的粥。选用了药食作用都很突出的莲子、百合、小米作食材,营养丰富,口感、味道也很好。
食材:小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量。
做法:
(1)准备好食才。
(2)把小米与糯米混和,淘洗干净,用清水浸泡30分钟。
(3)莲子用温水浸泡60分钟。洗净,去莲芯。
(4)取烧锅,放适量清水,放入莲子。
(5)放入糯米与小米。
(6)加几滴油,大火煮开,小火炖60分钟。
(7)放入百合花,小火炖10分钟。
(8)常常搅拌一下,防止粘锅底。
(9)放入冰糖炖5分钟即可。
NO-4:莲子小米粥
莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。莲子小米粥适用于脾胃虚弱,食少泄泻及皮肤病患者,如湿疹、荨麻疹等。
食材:小米30g、莲子50g、泰国香米30g、清水适量。
做法:
(1)准备食材。
(2)将食材全部洗净,放入锅中,一次性注入适量的清水。
(3)盖锅盖,大火煮滚。
(4)转文火,将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。
(5)见到粥已粘稠。
(6)即可关火。
NO-5:银耳小米粥小米养胃,银耳养阴补虚,银耳小米粥对女性,老人都有很好的滋补作用。可以常喝。
食材:小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用盐少许。
做法:
(1)准备食材。
(2)把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净。
(3)小米200克洗净。
(4)锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳。
(5)煮开后转小火煮10分钟。
(6)放入小米,大火煮开后,转小火。
(7)加食用盐继续20分钟左右,可搅拌几次。
(8)加入泡好的枸杞冰糖。
(9)再小火煮10分钟。
(10)关火加盖,焖10分钟即可。
NO-6:玉米面粥
玉米面粥是一些农家人细心制作出的一种粥,具有营养,健康。喝了之后冬天不会冷,也不会饿,也具有温饱作用。
食材:细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克。
做法:
(1)把玉米面加水调开。
(2)做一锅水烧开,把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。
(3)加一点点碱面,转小火熬十分钟即可。
NO-7:甜玉米红薯粥
玉米与红薯这两种食物在营养学上可谓是黄金组合。玉米中含有大量营养保健成分,仅维生素一项的含量就是大米、面粉的5~10倍。它与红薯搭配在一起,不但可以发挥蛋白质互补的作用,还能使红薯粥的营养更加丰富。
食材:红薯200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水适量。
做法:
(1)糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。
(2)红薯、玉米洗干净。
(3)玉米切成小块儿。
(4)煮锅加水,玉米入锅煮。
(5)红薯去皮切成块。
(6)玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮。
(7)5分钟后,糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌,以免粘锅。
煮至食材熟,关火5、6分钟后即可盛出享用。
NO-8:白露黄金粥
这是一味很有喝头的粥,具有很多的功效,大家做下试试看。此粥健脾养胃,适合秋季食用,口味小甜,入口香糯。(全部用时大约30分钟)
食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、红枣适量、枸杞适量
做法:
(1)南瓜削皮切丁,新鲜玉米洗净剥粒,红枣、小米、大米洗净备用。
(2)用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出,即可得到完整的红枣。
(3)煮锅加适量水烧开,加入小米和大米。
(4)煮沸后加切好的南瓜。
(5)将玉米粒倒入粥中。
(6)煮开后放入处
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