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天津历史文化类[旅游学院180].docVIP

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天津历史文化类 一、填空题(40题) 1.天津稀食品种大致可分为汤类、__卤类_和粥类。 2.天津的面点中有三种是闻名全国的,那就是狗不理包子、_十八街麻花_和耳朵眼炸糕,被称为“津门三绝”。 3.果仁张创始于公元1830年,曾被原国内贸易部命名为__中华老字号_。 4.皮糖就是软糖,张家第二代传人张均接管皮糖生意。他综合了天津刘记和业记皮糖的特点将皮糖技术推进了一大步,人们俗称该皮糖为__皮糖张__。 5.杨村糕干又叫获菩糕干,产于天津武清区的_杨村镇_。 6.津菜代表首推_八大成_。 7.康熙元年(公元1662年) 聚庆成饭庄_率先开业,标志着津菜的正式形成。 8.天津的民间工艺源远流长,其中_杨柳青木版年画_、“泥人张”彩塑、“风筝魏”风筝堪称天津民间工艺的精粹,被称为“津门三绝”。 9.对天津风筝制作技艺做出重大贡献的是著名风筝艺人——“风筝魏”的创始人_魏元泰_。 10._锅巴菜_是天津独具特色的稀食小吃,其中以“大福来”字号的锅巴荣最为有名。 11. ____直沽__是天津城市发展过程中最早的名称。 12.五大道中最长的道路是__马场道_。 13._天津武备学堂_是中国最早建立的一所近代陆军人才军事学校。 14.世界三大天后宫分别是福建湄洲妈祖庙、_天津天后宫_、台湾北港朝天宫。 15.天津位于中纬度欧亚大陆东岸,是东南季风盛行地区,属于 大陆性 气候。 16.作为长芦盐产、运、销的中心,天津就成为_盐商_最集中的城市。 17.旧时,影响天津民间的服饰特点首先是_重商风气_。? 18.由于__移民城市_的缘故,天津的民间禁忌也汇聚八方,数量极多。? 19. 皇会_最初叫娘娘会,是为庆祝海神天后娘娘生日而举办的。? 20.__玉皇阁_是天津市区规模最大的道观。? 21._周学熙__一生对天津和中国北方的近代工业发展贡献至巨,一直是北方实业集团的领袖人物。? 22.妈祖文化是源于我国_福建_,广泛流行于东南亚及世界许多地区的民间崇拜。? 23.天津滨海国际机场有多条国际国内航线,是_华北_地区最大的航空货运中心。? 24._周恩来_主编的《天津学生联合会报》影响巨大,被誉为“全国学生会报之冠”。? 25.?天津精武元祖 霍元甲 ,以其精湛的武术技艺、强烈的爱国精神享誉中外。? 26.1887年3月,_李鸿章_将以前脱离矿务局而另设的中国铁路公司改名为中国天津铁路公司。? 27._天津_也因此成为中国第一个使用国际标准轨距铁路的大城市。? 28.宫南__北大街_是天津古代金融业的中心。? 29.评剧“四大名旦”中成名最早且开宗立派的便是_李金顺_。? 30.1935年8月17日,_雷雨_由天津市立师范学校孤松剧团首次公演。? 31._1860_年开埠后,随着西方新闻业和印刷技术的传入,天津的新闻出版业日趋活跃。? 32.天津新闻业形成期的标志应为始于188年的?《北方邮报》_。? 33.在天津,第一份国人自办的报纸和期刊是严复.王修植.夏曾佑等于1897年创办的日报《国闻报》和旬刊《国闻汇编》。? 34.第一部天津地方志是(1519)年_明正德十四年_胡文璧纂修的《天津三志》。? 35.《津沽梵音》可以视为天津宗教音乐的代表作 36.在声调方面,一声的发音__低平_是天津方言的根本特点。 37._天主教_和基督教的传入客观上传播了西方近代的科学技术和文化,起到了沟通中西文化的桥梁作用。 38.大直沽辟为港口,及直沽寨、 海津镇 的建立,奠定了天津城市发展的基础。? 39.天津机器局_大沽船坞_是天津第一批使用机器生产的近代化企业。 40.京韵大鼓最有影响的流派有骆派、刘派和_白派_。 二、单选题(100题) 1.天津位于中纬度欧亚大陆东岸,是东南季风盛行地区,属于( B )气候。 A.热带雨林 B.大陆性 C.热带海洋 2.( C )港是中国最大的人工港。 A A.福建 B.青岛 C.天津 3.早在( B )时代,天津地区就出现了原始人类的活动。 A.旧石器 B.新石器 C.青铜 4. 天津是母亲河( C )和大海联合创造的一片土地。 A.长江 B.海河 C.黄河 5.“漂榆邑”在( C )一带。 A.河北区 B.小白楼 C.军粮城 6.1152年,统治了淮河以北,半个中国的金王朝,迁都燕京,即今天的( A )。 A.北京 B.金陵 C.南京 7.( B )年12月,朱棣下令设立了“天津卫”。 A.1401 B.1404 C.1403 8.1725年,天津卫改制为( C ),隶属河间府。 A.天津县 B.直隶州 C.

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