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【思考】 在一定的条件下,溶质(如:食盐、蔗糖、硫酸铜晶体等)是否可以无限地溶解在一定量的溶剂(如:水)里呢? 第七节 物质在水中的溶解 (1) ______:被溶解的物质 ______:能溶解其他物质的物质 ______:溶质在溶剂中溶解后得到的物质 通常不指明溶剂的溶液,一般指的是____溶液。 课前复习: 溶质 溶剂 溶液 水 悬浊液:____________悬浮在液体里形成的混和物。 乳浊液: ________分散在(不相溶的)液体里形成的混和物。 溶液:是一种______、______透明的_____物。 均一 稳定 混合 固体小颗粒 小液滴 例1. 在同一瓶溶液中,溶液的密度是( ) A. 上部的最小,下部的最大 B. 上部的最大,下部的最小 C. 中部的比下部的小,而比上部 的大 D. 各部分相同 D 练习: 【结论】 【演示实验】硫酸铜的溶解 你观察到了什么现象? 得到蓝色的溶液,到一定时候硫酸铜不再溶解。 一定量的溶剂中 一定的温度下 说明在一定的条件下,溶质不能无限地溶解在溶剂里。 在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液。 在一定温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液。 饱和溶液和不饱和溶液: 1.饱和溶液: 2.不饱和溶液: 2. 如果溶液中没有未溶的溶质:加少量 的溶质,溶质能继续溶解的是不饱 和溶液,不能溶解的是饱和溶液。 【思考、讨论】 怎样判断一种溶液是不是饱和溶液? 如果溶液中含有未溶的溶质, 则是饱和溶液; 【思考、讨论】 在一定温度下,向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐,充分搅拌后,溶液的质量变为103克,此说法对否?为什么? 不对 在一定温度下,100克食盐饱和溶液已经无法继续溶解食盐,所以加入3克食盐不能再溶解,溶液质量不变,仍为100克. 【思考】 饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗? 不饱和溶液可以转变成饱和溶液吗? 如能转化,怎样转化? 加水可变为不饱和溶液 加热可变为不饱和溶液 在一定的条件下,某种物质在水中不能无限制地溶解 溶解变成蓝色溶液 继续溶解 开始有固体不溶 剩余固体逐渐溶解 剩余固体逐渐溶解 不饱和溶液 饱和溶液 加溶剂 升温 加溶质 降温 蒸发溶剂 饱和溶液和不饱和溶液的转变 【注意】只有指明“一定温度”、“一定量溶剂”里,饱和溶液不饱和溶液才有意义; 在溶液中,有的溶有较多的溶质,称为浓溶液;有的溶有较少的溶质,称为稀溶液。 3.浓溶液和稀溶液: 生活中我们会碰到很甜的糖水,说明浓度很大,那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢? 思 考 10克蔗糖在10毫升水中溶解了,溶液很浓,但还可以继续溶解蔗糖;0.2克熟石灰在10毫升水中溶解得很少,溶液很稀,但已经饱和了,不能继续溶解熟石灰。 【实验演示】 蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验 现象? 【实验 】 多 相等 不饱和 浓溶液 饱和溶液不一定是浓溶液, 不饱和溶液不一定是稀溶液 少 相等 饱和 稀溶液 饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液; 【讨论】饱和溶液和溶液的浓、稀有关吗? 在同一温度下,对溶质、溶剂一定的溶液来说,饱和溶液比不饱和溶液浓一些。 1.判断:下列说法是否正确?为什么? (1)在同一温度下,饱和溶液一定比不饱和溶液浓。 (2)浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液。 错 错 【当堂测试】 在同一温度下,对溶质、溶剂一定的溶液来说,饱和溶液比不饱和溶液浓一些。 饱和溶液不一定是浓溶液, 不饱和溶液不一定是稀溶液。 判断下列说法是否正确,为什么? ⑥一定温度下的氯化钠饱和溶液,一定不能继续溶解硝酸钾( ) ①同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓( ) ②同一温度下,饱和溶液一定比不饱和溶液浓( ) ③同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液中的溶质多( ) ④一定温度下,向硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾,如果溶液质量不变,则该溶液是饱和溶液( ) ⑤一定温度下,溶质的质量不改变,则无法使不饱和溶液变成饱和溶液( ) × √ × × × × 1.试判断: ①一定温度下的氯化钠饱和溶液,一定不能继续溶解硝酸钾。 ②一定温度下,溶质的质量不改变,则无法使不饱和溶液变成饱和溶液。 ③在一定温度下,向硝
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