杨竣1919买酒隔壁仓库酒水配送打造完整供应模式.docxVIP

杨竣:1919买酒,隔壁仓库 酒水配送,打造完整供应模式2016年8月23日，2016中国移动电子商务年会暨移动电商创客秀在成都圆满召开。杨竣作为1919生态公司的合伙人发表了演讲。杨竣作为杨陵江指定的隔壁仓库的CEO，其曾在2015年联合创办互联网金融公司，从团队建设到业务落地，并获得天使轮融资。而且，杨竣在技术和市场方面拥有丰富的经验。1919生态公司合伙人杨竣以下是演讲实录： 大家下午好！首先非常感谢在座各位领导、各位同仁能够在今天这个非常炎热的下午聚在这里，也感谢亿邦动力网给我们这个机会。我今天很高兴，压力也很大。非常高兴是因为有很多朋友在场，压力很大是因为刚才分享的嘉宾颜值都很高，我怕我把颜值拉下去。下面我要介绍一下我自己，我叫杨竣。我来自1919，我是1919旗下一家专门对B端餐饮供货，做供应链服务公司的总经理，也是合伙人，这家公司的名字叫做1919隔壁仓库，所以做了这家公司之后，大家都喊我隔壁老杨。接下来还要介绍一下1919：1919是全国首家在酒类行业里的公众公司，2013年新三板挂牌，今年6月份我们是第一家进入新三板创新层的酒类流通公司，同时我们也是全国最大的酒类O2O电商。刚刚说O2O就是有线上和线下，我们在线上有若干个自主搭建的平台。有一个平台大家都知道，我们提供了一个叫做“快喝”的品牌。在线上，可以用APP和电话下单订酒，最快19分钟送达，同时也在第三方平台如天猫、京东等做了长期的入驻，并且有很好的销量。在线下，我们在全国到目前为止有差不多800多家已经开业的门店，到今年年底有差不多1000家零售门店，开在全国31个省。我们门店很有意思，承担很多功能，首先是一个零售店，相信在座很多朋友都到我们门店里买过酒。还有一个重要的功能，它还是一个配送的平台，也是一个仓库，因为我们门店里有很多酒，支持向周围半径范围内快速配送。我们的店员既是售货员、理货员，又是送货员，所以这让我们从线上到线下的配送边际成本达到最低。在国内，我们是最大的酒类电商，我们的友商面临很大挑战。一瓶酒从线上卖出去之后，线下物流成本非常高，因为我们有门店，每一家门店已经分摊了成本，所以成本非常低。2015年我们差不多有12亿左右的销售额，在今年我们可以做到差不多70亿，2019年我们的计划是达到1000亿的规模，这就是为什么主持人会说上个月我们在上海开了一个千亿的采购大会。在传统的C端零售和线上线下领域，我们已经是行业中的老大了，但是我们不满足于此。我们看到在另外一端，就是餐厅B端这个很大的市场机会，所以我们做了隔壁仓库这家公司，它是专注于为餐厅酒楼做好供应链的服务的公司。我们研究了一下大家喝酒无非是在生活中几个场景：第一个场景：你无论是店里买进来还是线上买回去，都是买到家里去喝，开心的时候喝酒，不开心的时候也喝酒，失恋更要喝酒。我们已经用“快喝”把这个需求做了满足，生意也非常好。第二个场景：你到了餐厅里面，选自带酒水。聚会也好，跟朋友吃饭也好，都会遇到自带酒水的情况。这个应用我们有一个创新的方法：有了我们“快喝”应用，你不用带了，你就坐在那里点菜的时候同学时用快喝APP下单，19分钟就把酒送到你那儿。最后一个场景：你在餐厅里直接点酒水。这个量我们做了一个估算，如果酒水是万亿的市场，其中30%的酒是餐厅卖给你喝掉的，所以交易规模大概三千亿左右，这是一个非常大的市场。我们同样发觉，市场给餐厅供酒这个领域还处于相对比较传统的阶段。就像左边这张图描述的，一瓶酒从出厂到卖给餐厅要经过很多传统环节，一批商卖给二批商再卖给三批，大部分给餐厅供酒的都是三批商，正因为这个链条的原因，所以它的信息是相对不对称的，效率也是相当低的。还有一个最重要的是，卖给餐厅的酒水价格就变高了，这就是为什么大家感觉在餐厅里点酒是很贵的，因为这个酒本身进入餐厅的成本就很高，餐厅又要赚钱。所以，我们的解决方案是，把中间的链条全部砍掉。我们有一款叫做“隔壁仓库“的移动应用，我们直接用这个APP让所有的餐饮、酒店、酒吧KTV直接安装我们终端下单，由全国省仓和门店物流体系做配送，省去了中间的加价环节，让价格变得非常低。我们本来有一个拍摄的动画视频，描述的是餐厅进酒的时候有很多痛点，我们是怎么解决的。第一个痛点就是：因为链条很长之后，给餐厅供货的时候，这瓶酒的价格比出厂的时候高了很多，用我们的办法砍掉中间环节之后价格变得很低。这基于两点：一是1919采购的时候，每瓶酒可以有很低的价格，因为我们有量，可以把这个优势用到B端。二是因为我们是一个互联网公司，我们需要流量，我们承诺对整个餐厅环节拿过来的价格是不加价的，也就是说酒厂给我的价格我不加价直接卖给餐厅，餐厅可以享受非常低的价格，最终我们希望餐厅也可以把酒水价格降下来。第二个痛点：在酒水市场有一个非常特殊的现象，就是市场上充斥着很多假酒、水货