第一单元知识点分解.doc

课题1 物质的变化和性质 物质的变化 物理变化：没有生成其他物质的变化。主要是形状、状态的改变。如：水结成冰、瓷碗破碎、酒精挥发、灯泡发光、饼干变软等 化学变化：生成其他物质的变化。 如铁生锈、蜡烛燃烧、动植物的呼吸、食物变质、粮食酿酒等 物理变化和化学变化的本质区别：是否有新的物质生成 物质的性质 物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。通常是可以通过感觉器官直接感知或仪器测得。如：物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、导电性、导热性、挥发性、溶解性、延展性等 化学性质：在化学变化中表现出来的性质 如：可燃性、毒性、腐蚀性、稳定性等 3、“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别： 一般描述物质性质时有“可、易、能、会、有”等字。 如 ：酒精燃烧 化学变化 酒精能燃烧 化学性质 性质决定用途 如：酒精具有可燃性，可作燃料 课题3 走进化学实验室 实验室化学药品取用规则 1、“三不”：（1）不触，不能用手接触药品；（2）不闻，不要把鼻孔凑到容器去闻药品（特别是气体）的气味；（3）不尝，不得尝任何药品的味道 2、注意节约药品 如果没有说明用量，一般应该按最少量，则 液体：1~2mL 固体：盖满试管底部 剩余药品的处理： 不能放回原瓶，不能随意丢弃，更不能拿出实验室，要放入指定的容器内。废液则倒入废液缸 托盘天平的使用 精确度为0.1 左物右码，读数：砝码+游码，若放反，读数：砝码-游码 称化学药品应特别注意： ①称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一张大小相同的纸片，然后把药品放在纸上称量 ②易潮解药品腐蚀性：玻璃器皿 三、量筒的使用 a、量筒不能加热，不能作反应容器 b、选择量筒时以最接近为原则，如：量取8mL的液体时通常用10mL的量筒，不能用100mL的 C、量液时，量筒必须放平，视线要与液体凹液面的最低处保持水平，再读出液体的体积 d、仰视或俯视造成读数俯大仰小 四、酒精灯的使用： A、注意事项： ①禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火 ②禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯； ③必须用灯帽熄灭酒精灯，不可用嘴去吹。 B、火焰分三层：外焰（温度最高）、内焰、焰心（温度最低）对物质加热用外焰 C、直接加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙 可间接加热（垫石棉网）的仪器：烧杯、烧瓶 不能加热的仪器：量筒、集气瓶 五、药品的取用 固体药品的取用 固体药品通常保存在广口瓶里 取用粉状固体，一般用药匙或纸槽 方法：“一横二放三慢竖” 取用块状固体，一般用镊子 方法：“一斜二放三直立” 液体药品的取用 （1）少量液体：胶头滴管 “在容器口正上方垂直滴加” （注：取液后的滴管应保持胶帽在上，不要平放或倒置，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶帽） （2）大量液体：倾倒法 取下瓶塞应倒放，瓶上标签向手心 瓶口紧挨试管口，相互倾斜液缓流 一定量液体:量筒+胶头滴管 “先倒后滴” 物质的加热 1、给液体的加热 ①液体体积不超过容积的1/3 ②试管夹夹在距管口1/3处 ③保证试管外壁干燥 ④先预热，再用外焰集中加热 ⑤管口不得对着自己或他人 ⑥试管应斜向桌面倾斜45° 给固体的加热 ①试管口略向下倾斜 ②铁夹夹在距管口的1/3处 ③导气管稍露出胶塞即可 七、连接仪器 把玻璃管插入带孔橡胶塞 先把玻璃管口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入 试管的洗涤 标准：内壁均匀附着水，水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。 九、检查装置的气密性 把导管的一端放入装有水的烧杯中，用手紧握试管，若有气泡产生，松开手后，形成一段水柱，说明装置不漏气。 防砸破试管底部 避免药品沾在管口和管壁上 防止污染试剂 防止腐蚀标签 防试剂倒在试管外，造成试剂损失