2017春高中化学第1章认识有机化合物第4节研究有机化合物的一般步骤和方法第1课时有机化合物的分离提纯课件新人教版选修5201703031110.pptVIP

一、研究有机化合物的基本步骤 点拨：由于有机物普遍存在同分异构现象，因此在确定有机物的分子式以后，还不能确定有机物的结构式。 二、分离、提纯 1．蒸馏 (1)应用范围：分离、提纯互相溶解的液态有机物 (3)蒸馏装置。 注意事项：①温度计水银球位于___________________________。 ②碎瓷片的作用：防止________。 ③冷凝管中水流的方向是_______口进入，______口流出。 2．重结晶 (1)概念：为了得到纯度较高的晶体，把析出的晶体用 _____________重新溶解，再结晶的操作。 (2)适用条件。 ①重结晶是提纯_________有机物的常用方法。 ②杂质在所选溶剂中的溶解度____________，易于除去。 ③被提纯的有机物在所选溶剂中的溶解度，受温度影响较大；该有机物在热溶液中的溶解度__________，冷溶液中的溶解度_________，冷却后易于结晶析出。 (3)实验装置与操作步骤。 3．萃取 (1)萃取的原理。 萃取包括液-液萃取和固-液萃取。 液-液萃取是利用有机化合物在两种互不相溶的溶剂里的__________不同，将有机化合物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。__________是萃取操作的常用玻璃仪器。 固—液萃取是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机化合物的过程，在实验室和工厂中用专用的仪器和设备