精品酒店,在传统酒店中突围项而出.docVIP

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  • 2017-03-23 发布于广东
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精品酒店 在传统酒店中突围而出 本文作者:孙海红 (前瞻网资深产业研究员、分析师) 精品酒店对于中国来说是一个外来词汇,是指为高端消费群体定制的具有时尚、个性风格,讲求私密、奢华的住宿体验,提供贴心专属服务的高品位酒店。精品酒店于上世纪80年代诞生于欧美国家,是市场需求变革的产物,体现出酒店业态的多元化。 精品酒店有别于传统酒店。传统酒店无外乎是行政间、套件、标间、总统间,这些是人们耳熟能详的空间模块,而精品酒店每个房间都有不同的名称、不同的装修布置、不同的功能分布、甚至有不同的故事描述,间间都是独一无二的精品客房。 前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国精品酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》分析认为,精品酒店个性、精细的服务、注重隐私这些特性迎合了当前消费者对住宿的需求,将使其传统酒店行业中脱颖而出。 精品酒店VS星级酒店 星级酒店是指严格以国家星级评定为标准建造的各类酒店,投资规模较大,在档次和定价方面都较高,装修豪华、服务全面,主要接待高收入人群。据中国饭店业协会统计,截至2012年底,我国星级饭店有12000多家,全年实现营业收入2430.22亿元。 与传统星级酒店相比,精品酒店的竞争优势主要体现在对细节的追求上。细节化的管理贯穿于整个精品酒店的设计、环境布置、人员服务甚至是小型的酒店用品摆设等各个环节;硬件细节的完美和服务的无微不至将随时能带给客人惊喜,

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