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枇杷在北方温室栽培技术.pdf
发育抽枝消耗营养。二是花期喷水,提高空气湿度。喷水应在早10点前晚4点
后进行,尽量延缓树冠所蓄水分的蒸发时间。三是喷洒赤霉素,保证坐果稳定。
喷洒时间以盛花期每一枣节平均开花4~6朵为宣。赤霉素的喷洒浓度为10~
15PPm。四是棚内放蜂。花期在棚内放蜂,可以增加花粉的传播媒介,提高座果
率。
3.5.2 防止采前落果
可在采前30~40天之间连喷2次70ppm的萘乙酸,能有效地减轻落果。
3.5.3 果实管理
果实白熟期以后棚内地面上全部铺上反光膜,有利于提高地温,适当降低棚
内湿度,在同等自然条件下可促进果实发育,提前5~7天成熟。果实膨大期喷
施O.3%的葡萄糖液,能显著提高果实糖度,增进品质。果实成熟前10天疏除树
冠上部遮光严重的旺长新梢,以利于着色。
3.5.4果实采收
日光温室内伏脆蜜枣的果实发育期约75~85天,一般中部果着色好,成熟
较早,其他部位果实着色略差,成熟较晚,因此应根据不同的需求适时地分期分
批采收。采后的果实一般放在硬纸箱或塑料食品箱中待售。
4病虫害防治
日光温室条件下病虫害较少,要以防为主。主要抓以下几个喷药关键时期:
扣棚后1周,喷50Be石硫合剂,防治越冬病虫害;花前喷蚜虱净,消灭蚜虫;
生长季节喷l~2次杀虫剂兑杀菌剂。
枇杷在北方温室栽培技术
姜全陈青华郭继英赵剑波
(北京市农林科学院林业果树研究所)
枇杷属(Eriobotrya)蔷薇科常绿乔木或灌木,原产我国,是历史上的名果
异树。枇杷树体常绿,秋萌冬花,春实夏熟,果实营养丰富,121感独特,而且枇
杷的花、果、叶、根都可入药,有极大的药用价值,具有广阔的发展前途。我们
利用温室栽培,避开了北京冬季的低温,使枇杷在北京地区得以栽培,果实的成
熟期提前了2.3个月,恰逢元旦和春节两大传统节日,既满足了北京地区对新奇
和高档水果的需求,又保证了果品的风味。
1温室栽培概况
试验地点位于北京市海淀区的北京市农林科学院林业果树研究所内。北京年
平均气温11.9。C,一月平均气温.4.7‘C,极端低温,18。C,无霜期180—2(30d,降水
O.6m,砖混结构,钢筋拱架,土壤为轻粘土,土层深厚。
枇杷供试品种为早钟6号,为福建果树所杂交育成。该品种树势强,树势较
直立,Bt片较大,较厚。果实倒卵形至洋梨形,平均单果重52.79,最大者可超
过1009,果皮橙红色,锈斑少,颜色鲜艳,易剥离,果肉橙红色,质细,甜多
酸少,香气浓,可溶性固形物11.9%,品质优赵,平均种子4.6粒,果实特早熟,
比一般品种早15—20天,适宜温室栽培。
2早钟6号在温室中的主要表现
2.1生物学特性
树势强壮,较直立,叶色浓绿,叶形较修长,支脉明显,叶片稍粗糙,叶缘
外卷,节间较长,长势较好。
2.2物候期
早钟6号一年进行4次新梢生长,在温室环境中的“春梢”、“夏梢”、“秋梢”、
“冬梢”都比露地环境提前了2.3个月。在温室环境中枇把的始花期提前到8月下
旬,比福建省提前了大约2月,头花和二蛤时闻间隔小,花期延长了2月。
温室中果实的成熟期提前了2月。
表1拙杷在温室帮甄产她的物候期
J物假期春梢 夏梢 秋梢 冬梢 始花盛花 终花 果实成熟期
10月 lO月11 月
福建武1月上4月下7月下10月中 3月上旬到3
下到
平 到4月鲫7月句蓟9到11下中旬 下旬 月底
中旬 上旬 月中旬甸 11月
上
北京 11 月2月上5月初7月底到8月8月下10月1月初到3月
初 到3月到6月9月底初 旬到 底 中旬
底 底 10月
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