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梨果早优宝在金水梨上应用效果初报 罗 娅蒋 豪鲁敏张静瑶 蒋丹 汤浩茹。 王小蓉 (四川农业大学林学园艺学院，雅安625014) 摘要：金水梨坐果后4周，分别在果实的果柄处均匀涂抹梨果早优宝A型和B型制剂。 试验表明，涂抹梨果早优宝制剂后，能明显促进果实的增大和成熟期的提前，且A型制剂 的效果优于B型制剂。 关键词：梨果早优宝；金水梨；果实性状；成熟期；贮藏期 自1997年农业部优质农产品开发服务中心组织召开第一次南方优质早熟梨品种鉴评和提 高品质的研讨会以后，各地加强了对优质早熟梨的发展。早熟梨的发展不仅可以弥补我国6～8 月水果供应淡季的市场空间，而且还因投产快、成熟早、价格高成为我国农民增收的有效手段。 梨果早优宝是郑州果树研究所研发的能促进早、中熟梨果实早熟、增大的专用制剂，目前有A和 B两种型号。本试验以金水梨为试材，研究了梨果早优宝对梨果实增大和提前成熟期等的作用。 1材料和方法 1．1试验材料 试验材料选取四川农业大学梨品种园中生长健壮、坐果率良好的20年生金水梨。梨果 早优宝A型和B型试剂由郑州果树研究所李秀根研究员提供。 1．2试验方法 2005年4月24 El(坐果后4周)，在每棵梨树树冠外围随机选择90个发育良好的果实进 行挂牌编号，并将梨果早优宝A型和B型试剂分别均匀涂抹于30个果实的果柄上，以不涂试 剂的30个果实为对照。试验重复3次。涂药后，每周观测果实的横径和纵径，直致果实成熟。 果实采收后进行果实性状的鉴定。试验数据采用DPSv3．0统计软件进行显著性分析。 2结果与分析 2．1梨果早优宝对果实生长的影响 从图1、图2可以看出，经梨果早优宝A型和B型制剂涂抹后，果实的横径和纵径都明 基金项目；教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NcET—04一0905)、高等学校全国百篇优秀博士学位作者专项基 金(200253)及农业部“948”项目(2004246)。 * 通讯作者：E—mail：htang(雪sicau．edu．m 梨果早优宝在金水梨上应用效果初报 305 显比对照增长的快，其中A型试剂的效果尤为明显，且这种增长效应可从涂抹后一直稳定 的持续到果实成熟。然而B型试剂在果实采收前一周对果实横径的增长无明显作用，横径 的增长量低于对照。另外，从图中还可以看出纵径的增长效果比横径的效果明显，说明梨果 早优宝具有促使果实增长的作用。 果实采收后进一步对不同处理果实的横纵径、单果重以及可溶性固形物的平均数据进行 邓肯氏新复极差统计分析结果表明，金水梨增施梨果早优宝A型试剂对果纵径以及单果重 的增加有显著性的影响，果横径、纵径以及单果重的数值都比施用B型试剂以及对照有所 梨果早优宝B型试剂对果实增大的效果不是很明显，果纵径比对照增加了0．03cm，果横径、 金水梨果实的增大及单果重的增加。 图2金水梨果实纵径生长曲线图 图1金水梨果实横径生长曲线图 2．2梨果早优宝对果实品质的影响 经梨果早优宝涂抹处理的果实，其可溶性固形物的含量与对照无显著性差异，保持了品 种的固有品质(表1)。在试验过程中，我们还发现了涂抹A型试剂的金水梨有小部分果实 出现“长瘤”的情况，可能是由药剂涂抹不均匀或过量引起的。 表1梨果早优宝对金水梨果实大小及重量的影响 注：数据用邓肯氏新复极差法进行统计分析(a，b=0·05，A，B=0·01)． 2．3梨果早优宝对果实成熟期的影响 经梨果早优宝处理的果实可促进果实的成熟，成熟期比对照提高5～7d左右。 2．4梨果早优宝对果实耐贮性的影响 果实采收后在室内自然贮放，烂果率与对照大体一致。说明梨果早优宝在增强金水梨果 实耐贮性上不起作用。 306梨科研与生产进展(三) 3小结 梨果早优宝是一种膏状制剂，不含有毒有害物质，符合无公害果品的要求。金水梨在涂 抹梨果早优宝A型、B型制剂后，能在保持果实品质的前提下促进果实增大，提早果实成 熟5～7d。并且A型制剂的效果优于B型制剂，其施用方法简单，用量少，初步认为在金水 梨上可以试用推广。