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公鸡菜谱大全 当归炖鸡的做法 菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 痛经食谱 耳鸣食谱 工艺：原炖 主料：公鸡1500克 辅料：当归30克 调料：江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克 具体做法： 1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。 2.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先旺火烧开，再用小火炖3小时。 3.出锅时撒胡椒面。 健康提示 1. 补气养血，润肠。 2. 适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等；妇女月经不调、痛经；老人及产后便秘。 3. 健康人用能防治贫血，益寿延年 柚子肉炖鸡 菜系及功效：哮喘食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 工艺：隔水炖 口味：酸咸味 主料：公鸡500克 辅料：柚子300克, 双凤壮阳粥 菜系及功效：补阳食谱 壮腰健肾食谱 工艺：煮 口味：原本味 主料：麻雀500克, 公鸡300克 辅料：巴戟天12克,补骨脂12克,淫羊藿12克,粳米200克,姜3克,盐4克, 冬虫夏草炖鸡 菜系及功效：补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 失眠食谱 气血双补食谱 工艺：清炖 口味：原本味 主料：公鸡3000克 辅料：冬虫夏草20克, 枣杏焖鸡 菜系及功效：补虚养身食谱 补阳食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 便秘食谱 工艺：焖 口味：咸鲜味 主料：公鸡1500克 辅料：栗子（鲜）200克,甜杏仁15克,枣（干）10克,核桃20克, 紫酥鸡 菜系及功效：家常菜谱 增肥食谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 工艺：炸 口味：咸鲜味 特色：外焦里嫩，清香适口。 主料：公鸡800克 辅料：鸡蛋清30克,小麦面粉20克, 白汁鸡 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 工艺：蒸 口味：咸鲜味 主料：公鸡750克 辅料：蘑菇(鲜蘑)50克,番茄50克,丝瓜50克,冬笋50克, 赣味鸡 菜系及功效：补虚养身食谱 家常菜谱 工艺：炒 口味：咸甜味 主料：公鸡1000克 辅料：鸡蛋清15克, 芋头烧鸡 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 通乳食谱 产后调理食谱 壮腰健肾食谱 工艺：烧 口味：咸鲜味 主料：公鸡800克 辅料：芋头300克, 美味鸡冻 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺：冻 口味：咸鲜味 主料：公鸡750克 辅料：栗子（鲜）150克, 海参炖鸡 点击：1872 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 老人食谱 术后食谱 工艺：原炖 口味：咸鲜味 特色：海参软糯，鸡肉香醇。 主料：海参（水浸）500克,公鸡300克 核桃肉苁蓉炖鸡 点击：1311 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 老人食谱 工艺：炖 口味：原本味 主料：公鸡1200克 辅料：核桃150克,肉苁蓉40克,陈皮10克, 栗子草鸡煲 点击：966 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 青少年食谱 工艺：焖 口味：咸鲜味 特色：色泽红亮，粟子酥香，鸡块嫩鲜。 主料：公鸡300克 辅料：栗子（鲜）100克, 果汁鸡块 点击：846 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 补阳食谱 青少年食谱 营养不良食谱 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：公鸡100克 辅料：果汁20克,青豆2克,洋葱（白皮）2克,鸡蛋30克,淀粉(玉米)75克,菠萝300克, 三味鸡丝 点击：9137 菜系及功效：营养不良食谱 家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 年夜饭 工艺：拌 口味：怪味 主料：公鸡500克 辅料：绿豆芽150克, 回锅鸡 点击：4029 菜系及功效：私家菜 工艺：炒 口味：微辣 主料：公鸡500克 辅料：青蒜50克,榨菜150克,青椒100克, 网油荷包鸡[图] 点击：530 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 工艺：炸 口味：甜咸味 特色：网油酥香，鸡肉软烂，咸辣酸甜齐备，是具有浓厚地方特色的一种美味佳肴。 主料：公鸡1750克 辅料：猪网油750克,猪肉(瘦)150克,冬菜125克,鸡蛋50克,生菜（团叶）200克, 钵钵鸡[图] 点击：2532 菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 工艺：炒 口味：麻辣味 特色：色泽红亮，鸡肉细嫩