电饼铛食物做法汇总.docVIP

下面我把利仁电饼铛的食谱整理一份，以给购买过电饼铛的朋友提供一些方便。 简单的： 1、用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。 2、肉饼、家常饼、锅贴、馅饼等，做法与平时一样，就是放到电饼铛中去烙。 3、煎花生 煎肉啊 煎鸡蛋 孜然羊肉 煎包子等等也可以用这个做 。 素合子 主料：韭菜、果子、虾皮、鸡蛋、粉条等 辅料：盐、味精、香油等 做法：切韭菜、果子。炸虾皮，炒鸡蛋，蒸粉条，盐、味精、香油和面，面擀成薄饼，放入素馅包好，再上电饼铛烤烙。 特点：色泽金黄，馅鲜香，口感好 烤鸡翅 材料 ：鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许 配料 ：植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙 做法 1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时； 2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟； 3.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦 煎火腿(非常好吃,而且很容易) 材料 :北京风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了) 配料 :植物油1大匙 做法 1.把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得比较久一些； 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片，选择“烤鱼/烤肉”菜单； 3.翻煎火腿10分钟，直到将其煎透，取出，洒上黑胡椒粉，即可端出； PS： 当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时， 如火腿还没有煎透，可以再次按下“烤鱼/烤肉”菜单，继续煎烤； 烙胡萝卜饼 材料 ：胡萝卜100克 、面粉190克 、水230克、 鸡蛋1颗 配料 ：植物油1大匙 、盐少量 做法 1.胡萝卜擦成细丝，加入面粉（最好是自发粉，成品更松软），加入适量的盐和温水，搅成稀面糊，略放置五、六分钟； 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼； 3.磕入一个生鸡蛋，用勺压破（以使其与饼融合），合上烤盘，选择“肉饼/锅贴”菜单，工作4分30秒； 4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出 蒜末烤香茹 材料 鲜香茹500克 配料 植物油2大匙 盐1小匙 料酒1大匙 大蒜五瓣 作法 1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹； 2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用； 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单,烤6分钟； 4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出； PS:电饼铛是东菱的ST-3330,有很多个菜单可以选择,操作还挺简单的 七彩排骨 材料 排骨600克 大蒜3瓣 鸡蛋1颗 葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许 配料 植物油1大匙 食盐1小匙 胡椒粉少许 作法 1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟； 2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀； 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单； 4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘, 取出排骨,裹上蛋面糊; 5.再放进电饼铛里面,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单,煎熟即可； 土豆肉卷(我的小发明,很好吃,肉里面有土豆的香味,很嫩) 材料 猪肉300克 土豆1个 葱、姜、蒜少许 配料 植物油2大匙 盐1小匙 酱油3大匙 料酒1大匙 生粉2小匙 作法 1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟； 2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定； 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单,烤6分钟； 4.当电饼铛发出五声“嘟....! ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花，即可端出； 主料：面粉 辅料：肉馅、葱、姜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水 烹制方法： 1、将面粉放入盆