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酒店节能降耗之我见
多措并举 做好节能降耗大文章
???? “节能降耗”是企业永恒的话题。酒店历来鼓励员工积极献计献策,把各项节能措施落实到工作的各个环节。客务部在节能降耗工作中多措并举取得了一定成效,去年被酒店评为“节能减排先进集体”。
???? 首先,强化员工节能意识是基础。客务部常通过会议和培训,使员工明白“勿以善小而不为”的真理。如:节约1元=营业额10元;节水以滴/秒计算:1小时:3.6kg;一个月2.6吨(足够一个人一个月生活),1年31.2吨……以平凡的事实为依据,使大家意识到养成节能降耗的好习惯也是酒店的一种无形资产,是每位员工应尽的义务。
??? 其次,制定相应节能措施是保证。如:严格执行各种机器设备操作程序,同工程部协调,定期对设备进行检测和维护保养工作;部分清洁用品在保证清洁效果的前提下稀释后再使用,房间物品配备实行“减量化原则”;严把查退房、运送洗涤、月底盘点三关,尽量减少布件流失及清洁过程的报废量,对破损布件缝补利用,报废布件以大改小利用;回收牙具、香皂等小件物品,用于日常计划卫生(给PA、洗衣房作清洁卫生用)等。
??? 最后,抓住能源节约是关键。以洗衣房为例,该班组合理安排工作时间,早班按当天工作量多少调整上班时间,尽量每天在8点前完成熨烫任务,避开用电高峰,利用“分时电表”费用差价实现节能。
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