高中化学《乙醇》教学设计探析.doc

第三届全国中小学“教学中的互联网搜索”优秀教学案例评选 教案设计 课题：第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物 第一课时 《乙醇》 教案设计 一、教案背景： 1、面向学生： 中学 2、学科：化学 3、课时：1课时 4、学生课前准备： （1）了解乙醇在生活中的用途 /s?wd=%E4%B9%99%E9%86%87%E5%9C%A8%E7%94%9F%E6%B4%BB%E4%B8%AD%E7%9A%84%E7%94%A8%E9%80%94rsv_spt=1issp=1rsv_bp=0ie=utf-8tn=baiduhome_pginputT=20703 （2）预习课本P73，大概了解乙醇的主要化学性质，对有疑问的地方做好标记 二、教学课题： 人教版普通高中课程标准实验教科书 化学 必修2 第三章有机化合物第三节生活中两种常见的有机物 第一课时 《乙醇》 三、教材分析： 《生活中两种常见的有机物》是人教版普通高中课程标准实验教科书化学必修2模块中第三章《 有机化合物》中的内容，本节内容分2课时，第1课时介绍生活中常见的有机物——乙醇。在初中化学中，只简单介绍了乙醇的用途，没有从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。乙醇是学生比较熟悉的物质，又是典型的烃的含氧衍生物；通过这一节的学习，让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立“（组成）结构→性质→用途”的有机物学习模式。因此，乙醇的结构和性质是本节的重点。通过本节课的学习，让学生初步建立起官团对有机物性质的重要影响，为今后学习其它的烃的衍生物打下良好的基础。 四、学情分析： 从学生心理情况看，由于本单元知识都是生活中经常接触到的物质，十分贴近生活，，容易激起学生的探究欲望，这一点在教学中要把握好，对培养学生学习化学兴趣将会有很大帮助。 ? 从学生学习能力上看，经过高一上半个学期的学习，学生已经初步具备了一定的提出问题、分析问题、解决问题的能力。但是关于乙醇的结构在初中学生没有接触，所以要让学生在认识乙醇球棍模型和比例模型的基础上，通过钠与乙醇反应的探究实验，明确羟基官能团的作用，加深对乙醇结构的认识。 五、教学目标 （1）、知识与技能 ①．了解乙醇的物理性质及用途 ②．掌握乙醇的分子结构和主要化学性质——与钠的反应、氧化反应 （2）、过程与方法 ①．采用实验探究法，引导学生学习科学方法，提高学生科学探究能力,充分挖掘学生的潜能，发展学生的个性和特长。 ?②．在教学过程中训练思维的严密性、逻辑性，培养学生分析、推理、类比、归纳、总结的能力。 （3）、情感态度与价值观 ①．让学生体会科学探究的艰辛与乐趣，认识化学与人类生活的密切联系， 激发学生学习化学的积极性。 ?②．让学生学会透过事物的现象分析本质的能力、进一步培养综合运用知识、 解决问题的能力；通过人人动手实验，规范操作，提高实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力。 六、教学重点、难点 （1）教学重点 ：官能团的概念、乙醇的分子组成和结构及乙醇的主要化学性质 （2）教学难点：乙醇的性质与结构之间的关系 七、教学方法与教学思路： 本节采用实验探究教学模式，充分运用以下教学方法：情境激学法 实验法 现代教育技术辅助教学法 自学、讨论法： 教学思路：提出问题：观察乙醇的物理性质→回忆乙醇的组成→观察乙醇的球棍模型→描述乙醇分子中原子的连接情况→实验验证：乙醇与金属钠的反应→进一步假设乙醇发生氧化反应的断键方式→实验验证：乙醇的氧化反应→总结乙醇的结构和性质→课后活动 八、教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 ? ? 导入新课? 让学生回忆古代有关酒的诗词 多媒体动画展示有关酒的诗词 然后引导学生课后利用互联网搜索更多有关酒的诗词 /view/06d48d313968011ca30091ec.html ? ? 交流讨论， ? ?学生自由回答 创设问题情境，激发学生学习兴趣，引出课题 ? ? 一、乙醇的物理性质 展示一瓶无水乙醇样品，引导学生讨论并得出乙醇的一些物理性质 【投影】 ? 一、乙醇的物理性质： ? ?色、态、味、密度（跟水比）、熔沸点、溶解度 学生观察归纳、总结乙醇的物理性质 让学生根据已有的生活常识和学科知识对乙醇的物理性质有一个系统的认识。 二、乙醇的分子组成与结构 ? 【投影】 二、乙醇的分子组成与结构： ? 1．分子式：C2H6O ? ? 学生回答 ? C2H6O ? ? ? ?乙醇的分子结构探究 让学生根据乙醇分子式，推测乙醇可能的结构。 ? 问题1：乙醇的分子和哪种烃分子最相近 ? 【动手操作——2人