711便利店管理探索.ppt

7- -11便利店 一、 7-11的历史和图标设计 二、发展历程 三、企业文化 四、管理结构图 五、7-11选址策略 六、配送流程 七、滞销商品管理 八、发展策略 　　??? 7-11于1927年在美国得克萨斯广州达拉斯市创立，1999年4月企业名称由原来的南兰公司正式更名为7-11。 ? 7-11便利店的名称起源于1946年，以标榜该商店营业时间由上午7点至晚上11点。为提供更好的服务， 7-11改为24小时无休营业。　在北美州的7-11中，约55%属特许加盟店。7-11全球共有近18000多个零售点，遍布日本、澳大利亚、墨西哥、新加坡、加拿大、菲律宾、英国、西班牙、瑞典、丹麦等。除北美本土市场外，日本及我国的台湾省拥有最庞大的网络，分别拥有10000家及3400家分店。 一、7-11 的历史 图标设计 7-11的正式商标表记方式为7-ELEVEn，其中除了结尾的n为小写外，其余英文为大写；此种设计的原因，在华人地区（尤其是台湾）的民间说法是因为风水的因素（大写N的最后一划为往外，表示会将钱财散出去，而小写n的结尾为往内，表示会吸引钱财进来），不过官方说法则表示此设计在美国南方公司时期就已存在，而当初设计者只是因为美观问题才创造出此商标，然而由2009年2月4日日本电视娱乐节目《杂学王》中所采访得到的推论是“可能当时的商标法中不允许一般名词（这里是数词）所以可以作为商标来注册登录”。 二、发展历程 7-11原是美国一个 众所周知的便利店集团，1963年三十岁的铃木敏文 走进了日本数一数二的零售企业集团—伊藤洋华堂。1974年5月，在 铃木敏文 的亲自操刀下，“日本7-11便利连锁集团”的一号店—丰洲店，日本7-11作为 下属公司于1973年成立，后由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆。 日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。自营的小型零售业，例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后，按日本7-11的指导原则改建为7-11门店，日本7-11随之提供 独特的标准化销售技术 给各门店，并决定每个门店的销售品类 。7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年青一代的欢迎，从而急速扩张。 便利店最初起源于美国，它的发展和成熟却在日本，而其特点却在中国台湾发挥到极致 起源于美国 发展与日本 得益于中国 三、企业文化 对社会：品质优良，实惠方便。 对门店：全心全意为门店服务,全力以赴为门店争取利益。 对厂商：真诚合作，共创双赢。 对员工：提供成长沃土，营造成材氛围，创造晋升机会。 对加盟者：要严格遵守其经营管理原则，要做到必需品齐全、店铺保持整洁明亮、服务热情周到等。 四、7-11管理结构图 公司主管总经理 职能部门（群主管副总经理） 职能部门（群主管副总经理） 群主管协理 群主管协理 （A区）事业部 （B区）事业部 （C区）事业部 （D区）事业部 （主管经理） （主管经理） （主管经理） （主管经理） （主管助理） （主管助理） （主管助理） （主管助理） （主管副理） （主管副理） （主管副理） （主管副理） 店长B1 店长B2 副店长 副店长 组长 组长 员工 员工 结构类型： 超事业部制 特点分析:为了解决部门不断增多的问题，超事业部制的结构组织， 可以减轻作业的总部工作负荷，增加了组织结构层次和机构， 对个事业部