小學四年级上册综合实践课教案《早餐的学问》.doc

小学四年级上册综合实践课教案：《早餐的学问》 一、选题背景 ??? 俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。可是，由于早上的时间少，家长无暇或懒于做早餐，再加上缺乏对早餐的科学认识。所以，在小学生中不吃早餐或凑合吃早餐的现象普遍存在。而在人体一整天的生理机能活动中，早餐所发挥的作用是不可替代、不容忽视的。尤其对于小学生来说，如果不吃早餐或早餐质量不高，会直接影响孩子上午的学习认知活动。久而久之，会严重影响孩子的学习成绩和身体发育，甚至会诱发肥胖症、胆结石、胃炎、贫血等疾病。 ?? “早餐的学问”与每个学生、每天的生活都息息相关。我们还殷切期望，学生在了解“早餐学问”的同时，能改变学生的学习方式，发展学生的创新精神，提高学生的实践能力。 二、活动目标 1、认知： ● 懂得早餐的重要性和不吃早餐的危害 ●了解营养早餐的配制方法 ● 掌握营养早餐的简单制作方法 2、能力 ● 搜集、整理资料的能力 ● 制定计划、设计问卷、对结果统计分析的能力 ● 与人交往、交流、合作的能力 3、情感 ● 学生经历自主学习的过程（质疑、探究、实践、合作），体验其中的趣味 ● 通过自主学习取得学习成果，体验成就感 ● 感受劳动的快乐和理解家长的辛苦 三、活动思路 1、确定活动主题阶段 1.1 本阶段任务 ● 明确各小组活动的主题 ● 学生自由结组、自主选题 ● 教师激趣并指导方法 1.2 本阶段用时：1课时 2、活动与体验阶段（重点、难点） ?2.1 本阶段任务 ● 小调查 ：问卷调查和访问调查 ● 小探索 ：上网查询，查阅书籍 ● 小创作 ：以“健康早餐”和“营养早餐”为主题创作各类宣传作品 ● 小练笔 ：写活动日记 2.2本阶段用时：2周 3、展示与交流（重点） ?3.1 本阶段任务 ● 汇报调查的结果和资料的摘要 ● 展示宣传作品 ● 评选优秀小组、个人、作品 ● 完成自我评价表 3.2本阶段用时：2课时 4、实践操作阶段（重点） 4.1本阶段任务 ● 小演讲 : 向家人宣传关于早餐的科学知识 ● 小设计 : 设计营养早餐食谱 ● 小制作 : 学习并制作营养早餐 ● 小练笔 : 写活动日记 4.2本阶段用时：1周 5、反思、总结阶段 5.1 本阶段任务 ● 学生整理活动材料 ● 教师整理活动材料 ● 教师撰写活动总结 5.2本阶段用时：1周 四、活动过程 第1阶段????? 确定活动主题 教师活动 学生活动 教学设想 1.? 设疑激趣 1.1 谁是小医生？ 星期一，天很热，我们都在操场上参加升旗仪式，老师忽然发现班上的吴迪（小胖子）脸色苍白，头冒虚汗，还不时地用手揉肚子，皱着眉，好像连站的力气都没有了，你们知道他为什么这么难受吗？ 1.2 谁的问题好？ ? 生活中，很多学生不吃早餐或凑合吃早餐，这样做，可不好。其实，关于早餐还有许许多多的学问呢！让我们一起去探究“早餐的学问”。你特别想研究什么问题？ 1.3 你愿做什么？ 1.3.1 过渡 ? 问题不等于活动的主题，根据同学们提出的问题，我们概括成4个活动主题，需要分成4个活动小组。 1.3.2具体介绍： 调查组：负责问卷调查小学生吃早餐的现状。 采访组：负责采访医生。 资料组：负责搜集资料。 宣传组：以“关注早餐”和“营养早餐”为主题，负责创作各类作品。 1.3.3 分组 你想加入哪个组，就和组长报名，然后各小组完成《活动计划表》（见附件1） 2? 启发引导 小研究员们，你们要根据自己研究的主题选择合适的研究方法。可以通过问卷调查，访问调查，上网查询等方法找到答案。遇到困难时，还可以向同伴、老师和家长寻求帮助。预祝你们圆满完成任务。 1.1 学生纷纷猜测 “可能天太热中暑了吧” “可能发烧生病了” “可能胃痛，闹肚子” “可能没吃早餐，饿得难受” 现场问吴迪，他不好意思地说：“起晚了，没吃早餐，吃个大面包就没事了”。 1.2学生思考后提出疑问，选择有价值的板书出来。 1.2.1调查同学们吃早餐的情况。 1.2.2早餐对我们一天的学习和生活有什么样的作用？ 1.2.3不吃早餐对我们的身体有什么危害？ 1.2.4早餐在家里吃比在外面吃好在哪？ 1.2.5 什么是营养早餐？我们的早餐怎样吃才科学？ 1.3 学生根据自己的兴趣和能力，自主选择活动小组，和同组成员协商完成《活动计划表》，一式两份。 ?2、通过教师的简单介绍，学生了解到研究问题的基本途径和方法。“眼前有目标，脚下又有路”，学生树立起行动的决心和信心。 1.1 生活中偶然发生的一些事情，常蕴涵着丰富的教育意义，但儿童往往并不在意，所以教师应善于捕捉并收藏这些生活情境，在适当的时候提出来，以此为生活主题。这样的活动主题，既源自于现实生活情境，又出自于学生的兴趣，具有生成性、自主性、开放性和实践性。 1.2 提出一个问题比解决一个问题更重要