食物相克与生命息息相关.doc

食物相克与生命息息相关 菠菜与豆腐（X）菠菜与豆腐同食不但钙得不到吸收，还会破坏身体内部的钙质导致颈椎、腰椎病、结石病。 胡萝卜与白萝卜（X）胡萝卜与白萝卜如长期同食导致败血病、免疫力低下。 红薯与鸡蛋（X）红薯与鸡蛋同食易引发肠梗阻及腹胀。 牛奶与鸡蛋（X）牛奶与鸡蛋同食则产生便秘干结、导致心脑血管疾病。 山楂与海鲜（X）山楂与海鲜同食导致腹疼便秘。 白萝卜与水果（X）白萝卜与水果同食诱发甲状腺肿大（脖子粗肿） 啤酒与烧烤啤酒与烧烤同食会引发不同程度致癌（潜伏期10——20年） 馊饭与咸菜（X）馊饭与咸菜同食导致癌细胞滋生。 螃蟹与茄子（X）螃蟹与茄子同食伤肠、脾、胃。 柿子与土豆柿子与土豆同食导致结石（尿结石、肾结石、胆结石）。 羊肉与南瓜（X）羊肉与南瓜同食导致胸膜炎、肺气肿。 生花生与黄瓜（X）生花生与黄瓜同食导致腹泻、结香蕉与哈密瓜（X）香蕉与哈密瓜、西瓜、香瓜同食引发肾亏，导致糖尿病。 西红柿与河虾（X）西红柿与河虾同食中毒 桔子与柠檬（X）桔子与柠檬同食导致肠胃穿孔、胃溃疡。 白萝卜与黑木耳（X）白萝卜与黑木耳同食能发生复杂的化学反应，导致皮炎与皮癣、老年斑。 甲鱼与猪肉（X）甲鱼与猪肉同食中毒。 驴肉与香菇（X）驴肉与香菇同食会引发心脑血管疾病。 李子与鸭肉（X）李子与鸭肉同食引发中毒。 狗肉与鱼类（X）狗肉与鱼类同食诱发心脑血管疾病。 牛奶与米汤（X）牛奶与米汤合服对维生素A造成破坏，长期服用损坏视力，导致青光眼、白内障。 鹅肉与梨（X）鹅肉与梨同食导致肾炎。 羊肉与西瓜（X）羊肉与西瓜同食会大伤元气、免疫力低下，导致多种病症。 柿子与酒（X）柿子与酒同食引发肠梗阻。 狗肉与大蒜（X）狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜。 竹笋与羊肉（X）竹笋与羊肉同食引起中毒。 白酒与胡萝卜（X）白酒与胡萝卜：胡萝卜含萝卜素，与酒精一起入人体，就会在肝脏中产生毒素，而损害肝脏功能。 丝瓜与白萝卜（X）丝瓜与白萝卜同食伤元气，导致阳痿、早泄、糖尿病。 鲤鱼与咸菜（X）鲤鱼与咸菜同食容易导致癌症。 大葱与大枣（X）大葱与大枣同食导致脾胃不和。 胡萝卜与醋（X）胡萝卜与醋同食破坏胡萝卜素。 豆浆与蜂蜜（X）豆浆与蜂蜜同食会破坏体内营养。 黄瓜与芹菜（X）黄瓜与芹菜同食破坏维生素C。 鸡蛋与豆浆（X）鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收。 咖啡与白酒（X）咖啡与白酒同饮会严重损伤大脑，记忆力减退。 白酒掺和啤酒（X）白酒掺和啤酒刺激心脏、肝肾、肠胃。 黄瓜与辣椒（X）黄瓜与辣椒同食会破坏体内维生素C。 牛奶与红糖（X）牛奶与红糖同饮影响蛋白质吸收。 猪肝与菜花（X）猪肝与菜花同食降低人体对微量元素的吸收。 牛奶与莲子（X）牛奶与莲子同食会引起便秘。 兔肉与芹菜（X）兔肉与芹菜同食会引起脱发。 胡萝卜与辣椒（X）胡萝卜与辣椒同食破坏体内营养。 ? ? 食物相生与生命息息相关 菠菜+猪肝：菠菜富含叶酸，维生素B及铁等造血原料，两种食物同食是防治老年贫血的食疗良方。 牛肉+土豆：牛肉有健脾胃的作用。但纤维粗。与土豆同煮，含有叶酸，能保护胃粘膜。 牛肉+生姜：牛肉补阳暖腹，生姜驱寒保暖，相互搭配，可治腹痛。 鸭肉+山药：鸭肉补充人体水分又补阴，消热止咳，山药补阴功能更强，同鸭肉伴食消除油腻，同食起到滋阴补肺的效果。 羊肉+香菜：羊肉益气血，固肾补阳，开胃健力，香菜消食下气，壮阳助性等功效。身体虚弱，阳气不足性冷淡等症者多食用。 空心菜+尖椒：含维生素和矿物质，可降血压、止头痛、解毒消肿，防止糖尿病。 猪腰+木耳：猪腰有补肾利尿作用，木耳益气润肺，养血养容，对久病体弱，肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。菠菜+鸡血：菠菜加鸡血含多种营养成分，并可净化血液，消除污染物而全面保护肝脏。慢性肝病者有养肝护肝疗效。 海带+排骨：炖食：可为患全身性或以四肢为主局部性皮肤痛痒患者解除痛苦。 花菜+鸡肉：菜花含维生素矿物质，益气壮骨抗衰老，可增强肝脏解毒作用，有提高免疫力，防感冒和坏血病功效。 猪肉+白萝卜：健脾润肤、健胃、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌、消食使头发有光泽，是胃满肚胀，食积、便秘的好疗法。 猪肉+白菜：含多种维生素较高的钙，猪肉为常吃的滋补佳肴，适宜营养不良，贫血头晕、大便干燥等人食用。 豆角+鸡肉：豆角解渴健脾补肾止渴益气生津，鸡肉有填补精髓，活血调经的功效。 大蒜+生菜“杀菌消炎、降血压、血脂、血糖、补脑、防止牙龈出血，常吃有清理内热等功效。 豆芽+鸡肉：可降低心血管疾病及高血压的发病率。 油菜+虾仁：油菜含维生素C、钙、铁。有消肿散血，清热解毒，虾仁含钙多，油菜供维生素。可提高改制的补肾壮阳等功效。 花生+芹菜：芹菜有清热、明目降血压作用。花生有止血、润肺和胃，降低胆固醇，适合高血压、高血脂、血管硬化患者。 蒜苔+木耳：蒜苔对脾胃虚弱泻肚、毒疮水肿患者有辅