高二化学《第一章节有机化合物》课件.ppt

第一章　有机化合物 二 、有机物按组成元素分类 1.烃类物质：只含碳氢两种元素的有机物: 如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃 2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物） 如醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、卤代烃… 有机化合物 (1)、链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如： (2)、环状化合物：这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。根据环结构的不同，它又可分为三 类： 苯 萘 ②、芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如： 练习：按碳的骨架分类： 烃类物质：只含碳氢两种元素的有机物: 如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃 烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物） 如醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯、卤代烃… （2）根与基 醚 R，R’指烃基 CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 羧酸 —COOH 甲酸 乙酸 羧基 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 酯 O C R O HCOOC2H5 CH3COOC2H5 甲酸乙酯 乙酸乙酯 酯基 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 区别下列物质及其官能团 碳氧双键上的碳有一端 必须与氢原子相连。 碳氧双键上的碳两端 必须与碳原子相连。 碳氧双键上的碳一端 必须与-OH相连。 碳氧双键上的碳一端 必须与氧相连。 名称 醛 酮 羧酸 酯 官能团 特点 醛基 —CHO 羰基C=O 羧基—COOH 酯基-COOR Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 小结：有机化合物的分类方法： 有机化合物的分类 按碳的骨架分类 链状化合物 环状化合物 脂环化合物 芳香化合物 按官能团分类P5 表 烃 烷烃、 烯烃 炔烃、 芳香烃 烃的衍生物 卤代烃、 醇 酚、 醚 醛、 酮 羧酸、 酯 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. —CH3 —COOH —OH —COOH —C —CH3 CH3 CH3 练习：按交叉分类法将下列物质进行分类 环状化合物 无机物 有机物 酸 烃 H2CO3 1、 2、 3、 4、 5、 一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 练 习 1.将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。 CH3OCH3 CH4 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2 、下列化合物不属于烃类的是 AB A.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H40 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Cop