保健食品经营备案现场核查评分表.doc

保健食品经营备案现场核查评分表 （适用于从事零售经营的保健食品经营主体） 经营主体名称 经营地址 经营类型 保健食品零售※ 法定代表人(负责人) 联系电话(手机/固话) 现场核查时间 年 月 日 时 分至 时 分 核 查 记 录 环节 检查 项目 检查方式 检查内容 分值 评分标准 评分 环境 布局 选址 现场检查 经营场所地址应与申请表上注明的经营地址一致，经营场所环境整洁，且远离污染源 ※ 检查房屋使用证明原件确认地址的一致性；距污染源距离符合规定。 □ 合格 布局 现场检查 具有与所经营保健食品相适应的营业场所，应设有相对独立的专用销售区域或专用货柜（架），应具有明显标识，具备通风、防尘设施 ※ 没有相对独立的专用销售区域或专用货柜（架），未有明显标识，未设置通风、防尘等设施设施 质量管理 质管 人员 查阅文件 配有专兼职质量管理员和验收员 10 无专兼职质量管理员、验收员，每项扣5分。 人员管理 健康 培训 查阅文件 从业人员持有有效的健康证明；从业人员应取得有效的培训证明 ※ 健康证明、培训证明合格有效；10人以下全部检查，10人以上可抽查30%人员。 □ 合格 制度管理 质量 管理 制度 查阅文件 经营场所卫生管理制度、索证索票制度、进货查验制度、进货台账制度 ※ 制度不健全或没有，则不合格。 □ 合格 经营场所 场地 卫生 现场检查 现场查看经营场所卫生、储存环境：防虫、防鼠、防尘、防潮、防污染等是否符合要求。 15 防虫、防鼠、防尘、防潮、防污不符合要求，每项扣3分，扣完为止。 标识 标签 现场检查 抽查若干保健食品，是否销售盗用、假冒批准文号的伪劣保健食品产品。 ※ 发现有产品盗用、假冒批准文号的，则不合格。 □ 合格 产品 保质期 现场检查 抽查保健食品是否过期。 15 每发现1批次产品过期扣3分，扣完为止。 店内 宣传 现场检查 检查店内宣传资料宣称预防、治疗疾病功能违法行为。 违规宣传，每发现1起扣5分，扣完为止。 存贮管理 进货查验进货查验记录、批发记录或者票据保存期限少于年 15 记录和票据不全的扣5分；没有记录和票据的扣15分；保存期限是否少于2年的扣5分。（新办经营主体可不查，算满分） 产品 台账 查阅文件 检查台账是否记录进货时间、产品名称、数量、供货商等内容。（供货清单如内容齐全可作为企业台账） 15 不能够清楚的显示购进记录扣5分，没有台账记录扣15分。 供货商及产品 现场检查 检查有无供货商资质及产品质量安全的有效证明文件。（连锁企业或统一配送企业由总部统一收集） 15 检查供应商许可证、营业执照、保健食品批准证书（注册批件）、产品检验合格报告（从生产企业购进必须索取）、进口保健食品应提供进口保健食品检验检疫合格证明。以上均为复印件，每少1项扣3分，扣完为止。 现场 核查 准则 1.“※”表示关键项，如果有一项出现不合格，则本次现场核查结果评定不合格； 2.现场核查总分共100分，评分值≥80分，现场核查结果评定合格；评分值＜80分，现场核查结果评定不合格。 评分值 本次现场核查，关键项： 项合格， 项不合格；总得分： 分 核查 结论 根据现场核查准则，本次保健食品经营现场核查结果： □合格 ?□不合格 存在 问题 被检查单位负责人签名（盖章）： 年 月 日检查人员： 执法证编号： 签名： 执法证编号： 签名： 年 月 日 - 1 -