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少数民族风土人情知识答题 1、下列乐器中（A）是从少数民族地区传到汉族地区的。 （A）琵琶 （B）钢琴 （C）唢呐 2、按照回族等10个少数民族的饮食习惯，被称为“清真三食”是指清真饮食、清真副食品、清真食品。（A） （A）正确 （B）错误 3、（A）少数民族以农业为主兼营牧业，有经商传统，同时传统手工业十分发达，而且具有较高的艺术水平，他们制作的地毯、刺绣、丝绸衣料、铜壶、小刀、民族乐器等，具有独特的民族风格。 （A）维吾尔族 （B） 蒙古族 （C）塔吉克族 4、（B）饮食很丰富，他们爱吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶疙瘩，爱喝马奶、骆驼奶和酸奶、奶茶等。 （A）维吾尔族 （B）哈萨克族 （C）柯尔克孜族 5、姑娘追是（哈萨克）姑娘、小伙最喜欢的一种传统民间游戏，也是他们寻求恋人，表白爱情的特殊方式。游戏开始时，一对对男女青年并辔向指定的目标徐徐进发，途中，小伙子可以任意向姑娘表白爱慕之情，姑娘不得有任何反对的表示，只能默默倾听。但在返回的路上，姑娘可用鞭子追打小伙。如果姑娘对小伙有意，那鞭子只是在小伙头上晃几下，或是象徵性地打两下。 （A）哈萨克族 （B）柯尔克孜族 （C） 蒙古族 （D）塔吉克族 6、清真寺的建筑艺术表现了以伊斯兰文化为体，以汉文化为用的特色。中国穆斯林林清真寺为“哲玛阿提”--聚会的场所。其外形吸收了汉族建筑艺术特点变成一种宫殿式建筑，也有部分拱顶式建筑，内部装饰是阿拉伯式的，一般采取(几何形)图案或(艺术)文字。 7、清真寺必须(坐东朝西)，标准的清真寺是“三堂合一”式的，即礼拜堂，经堂、澡堂集中设于寺内。教徒讲究念、礼、斋、课、朝五功。每日五次礼拜都须净身。 8、回族人的三大节日(开斋节、宰生节和圣纪节),到回民家中做客，定能一饱口福，大开眼界。 9、羊眼儿包子是(回民)民族饮食中的佳品，家知道的有馓子、牛肉拉面、油香、手扒羊肉、“夹板”等等. 10、（柯尔克孜）族牧民住的圆形毡房称为“勃孜宇”。夏季多住在平原河流附近，冬季则迁居向阳山谷。定居多住平顶方形土房，有壁龛和天窗，住宅周围种有蔬菜瓜果。牧民的食品也很丰富，乳制品有酥油、奶疙瘩等，喜欢牛羊奶、马奶、酸奶、奶茶，食牛羊马等各种肉食和米面细粮。 11、（柯尔克孜）族传统服饰很讲究。男子喜欢戴毡帽，上身穿白色绣有花边的圆领衬衫，冬天穿黑、蓝色“袷袢”，下身穿宽裤，着高筒靴。女子喜欢穿对襟上衣，缀银扣；也有穿多榴长裙和下端带皱悯的连衣裙、外套黑色坎肩和袷袢的。姑娘们普遍喜好红色衣裙，戴红色丝绒圆顶小帽或大红色水獭皮帽。老幼皆喜欢穿绣有花纹的高筒皮靴。 12、（锡伯）族在饮食上忌食狗肉。秋天习惯用圆白菜、韭菜、胡萝卜、芹菜和辣椒腌制咸菜，叫花花菜，作为冬春两季的食物。在服饰上，妇女喜欢穿旗袍，男子穿对襟短衫，裤脚在脚踝扎紧，现在中青年男子爱穿制服、西服，妇女爱穿连衣裙。 13、“纳仁”是具有民族风味的食品，也是待客的上好食品。（乌孜别克）族多吃牛、羊、马肉及其乳制品，日常食品是使和奶茶，喜欢吃库尔达克（上豆炖肉）和蜂蜜、糖浆。 14、（塔塔尔）族的传统服装，男子一般穿绣花白衬衣，外加齐腰短背心或黑色对襟长衫和黑裤，喜戴黑、白两色绣花小帽，冬季多戴黑色卷毛皮帽。女子以镶有珠子的小花帽为美，喜穿白、黄或紫红色连衫带褶边的长裙。年长者多穿带领、左衽的白衬衣，外加黑色齐腰短坎肩儿。一般情况下，多系布腰带，冬秋两季，戴皮帽，穿各式长短大衣、短袄，年长者外加套鞋。 15、（塔塔尔）族的饮食，种类多，美味可口。主要有肉汤饭，克孜杜尔玛（一种烤制的食物）、沙里玛阿西（一种煮制的食物）、古拜底埃（用鸡蛋和面粉制成的小馕和用肉、奶酪、酥油、大米等焙烘制成），各种油煎饼、烤饼、煎蒸包子、饼干、酱汁、酿制饮料以及各种炒菜等。 16、（达斡尔）族最大节日是春节，腊月三十那天要祭祖、扫墓，晚上玩个通宵，大年初一大家一起向长辈拜年、请安，然后男女老少穿上节日服装，逐户拜年。饮食主要以面粉、大米及牛羊马猪肉、家禽肉蛋为主。在新疆因长期与信仰伊斯兰教的民族居住在一起，花样品种有米饭、拉面、汤面、烤馕等，基本上与汉族和其他兄弟民族相同，喜在春季3-5月份吃凉面，腊月八日吃腊八饭。 17、　维吾尔族人待人讲究礼貌。在遇到尊长或朋友时，习惯于把（右）手按在（前胸中央），然后身体前倾，连声问好。家里来客都热情招待。维吾尔族是一个能歌善舞的民族。他们的舞蹈轻巧、优美，以旋转快速和多变著称，反映了维吾尔族人乐观开朗的性格。维吾尔族以农业为主兼营牧业，有经商传统，同时传统手工业十分发达，而且具有较高的艺术水平，他们制作的地毯、刺绣、丝绸衣料、铜壶、小刀、民族乐