秘书礼仪与形象设计综合测试题[四].docVIP

PAGE PAGE 1 《秘书礼仪与形象设计》综合测试题（四） 一、判断题（10%） 1、（错）在和欧美人交谈时，可以和他们聊聊他们的年龄、婚姻和收入。 2、（对）招待朋友到自己家来，客人互不相识，或者有另外的客人来访，主人都应该为他们一一介绍。 3、（对）“哈罗”在美国是一种普通的招呼语，除非正式场合，它可以适用于任何情况。 4、（对）根据英国习惯，你若问别人吃饭没有，意味你有意请对方吃饭。 5、（错）身材胖的妇女可以选用印有大花、大格子或者看来厚重的衣料。 6、（对）男子的黑色领带仅在表示哀悼时才使用。 7、（错）接受日本友人送的礼物，可以根据他们的习惯当着送礼人的面打开礼物。 8、（错）在法国，初次结识一个法国人时就可以向对方赠送礼品。 9、（对）11、女士着裙装时，入座后应整理一下自己的衣裙，使之平展得体。 10、（错）以“OK”的手势表示同意来自美国，但在日本、法国、土耳其则是骂人的意思。 二、单项选择题（15%） 1、交际应酬中最简单的常用礼节是（ ） A、握手 B、点头 C、致意 D、微笑 2、会见厅的布置以什么型的布置方式最常用（ ） A、正方形 B、长方形 C 、马蹄形 D、凹字形 3、基督教徒在入教仪式后要接受 A 洗礼 B礼拜 C 告截 D唱诗 4、以下哪一种类型适合自由谈话，或是收集创意的会议。 （ ） A、口字型 B、教室型 C、圆桌型 D、U字型 5、以下餐巾的使用方法是正确的 （ ） A、中途离座，把餐巾放在椅子上 B、用来擦刀叉 C、用来擦嘴唇嘴角 D、塞入衣服领口里 6、以下说明宴会的种类与形式的内容，哪一项是正确的 （ ）A、鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好 B、茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究，一般在餐厅举行 C、 工作餐是非正式宴请形式，早、午、晚举行均可 D、 午宴一般不设固定席位，以便于客人社交 7、文员必须管理好自己的时间，以下利用时间的行为中哪一项是不适宜的 （ ）A、定好目标，把想做或需要做的事情写下来B、 尽量控制外来干扰，把重要工作安排在安静、有效的时间段里去做C、 每天把工作安排得超出工作时间，给自己压力 D、 对每一项工作作出安排，定好最后期限 8、小费在西方国家中，已经成为服务人员劳动报酬的主要部分，而不是额外收入。一般在普通饭店吃饭要付出帐单的（ ）的小费，乘坐出租车，除了付规定的车费外，还需要付占车费（ ）的小费。 A、10%； 10%-15% B、15%；15% C、15%； 10%-15% D、20%；10%-15% 9、女士在正式场合的着装应注意典雅大方，穿西装套裙时以下哪种搭配是错误的： A、配黑色透明丝袜 B、背双肩包 C、窄裙且裙长及膝 D、黑色或棕色浅口高跟鞋 10、在递出自己的名片时，以下哪项不符合礼节规范： A、双手递出 B、右手递出 C、在人群中散发5 D、字体正对接受者 三、简答题（15%） 1、请标出，在谈判时主宾的位置及顺序。（标出主人、客人所坐方向；在圆圈里标出顺序，并加以说明。） ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 2、穿西装有哪些基本要求？ 四、案例分析题 （本题25分） 1、某某酒店中餐厅午餐开餐时间，服务员小田在值台巡视时，忽然看到一位客人正用脚踩灭刚扔在地上的烟头，干净的地板立刻被弄脏了。小田匆匆走上前去，大声指责客人，并让客人将扔在地上的烟头拾起来。客人一抬头，看到服务员怒气冲冲的面容和同桌其他客人复杂的眼神，觉得自己很没面子，于是也提高声调反驳道：“你们餐桌上为什么没有烟缸，没有烟缸，当然只好扔在地下了。”小田强调说：“没有烟缸你可以向服务员要，可你随便乱扔烟头是破坏公共卫生的行为……”双方各执己见，眼看争吵就要升级，领班及时上前妥善处理了这一事件。 思考并回答： 、服务员处理问题方法是否妥当？ 、发生这类问题的原因及如何杜绝这类问题的再发生？ 2、运用所学礼仪知识评析下面对话。 （小王生病住院，小张和小李去探望） 小张：小王，听说你生病了，我们来看看你。 小王：谢谢你们。快请坐。 小李：近来好吗？看来你气色不错。 小王：还好，可是人总感到无力。 小张：看你脸色发白，是要好好养养。 小李：瞧你说的，住院一个月，当然白白胖胖。过些天起来走走，锻炼锻炼，身体就有力