生物细胞膜总汇.ppt

第三章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界 作业： 《金榜》P32案例；P33学业测试1-6；P53学业测试2、3、6、8题； 《高效作业本》P109第7、8题 《金榜》P51【典例训练1】下图为细胞膜的流动镶嵌模型,有关叙述不正确的是(　　) A.具有①的一侧是细胞膜的外侧 B.①与细胞表面的识别作用有关 C.②是构成细胞膜的基本支架 D.细胞膜的选择透过性与①的种类和数量有关 D 《金榜》P31【典例训练1】下图表示各种细胞膜组成成分的含量: 图示能说明的是　(　　) A.构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类 B.细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关 C.细胞膜的功能越简单,所含蛋白质的数量越多 D.蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用 B 《金榜》P32【典例训练3】细胞之间通过信息交流,保证细胞间功能的协调。关于细胞间信息交流的说法错误的是(　　) A.B细胞与乙细胞上受体的化学本质都是糖蛋白 B.图2可以表示精子与卵细胞的识别 C.若A细胞为胰岛B细胞,则胰岛素通过血液循环最终作用于机体的肝细胞、肌细胞等靶细胞 D.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构 D 通过有关方法,测得多种膜的化学成分,如下表(表中数据均为质量百分数)。 微量 48 52 线粒体外膜 微量 24 76 线粒体内膜 8 43 49 人红细胞膜 2.9 35 59 大鼠肝细胞膜 4 42 54 变形虫细胞膜 糖类 脂质(主 要是磷脂) 蛋白质 物质种类 膜的类别 * 一、体验制备细胞膜的方法（P40） 实验原理 将细胞放在清水里，细胞吸水涨破，内容物流出，即可得到细胞膜 实验选材 动物细胞没有细胞壁，不需去除细胞壁，细胞也易吸水涨破 没有核膜及其他细胞器膜的干扰（关键理由） 数量多，材料易得 ——哺乳动物成熟的红细胞 实验步骤 制作临时装片→观察→滴蒸馏水（引流法）→持续观察→记录实验结果 实验现象（P41） 凹陷消失，细胞体积增大，进而破裂，内容物流出 一、体验制备细胞膜的方法（P40） 《金榜》P31【典例训练2】下列有关细胞膜的制备及观察的叙述正确的是 A.家鸡的红细胞是最佳的实验材料 B.若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用镊子去除细胞壁 C.制备细胞膜应先利用吸水涨破法,再利用离心法获取 D.可以用高倍显微镜直接观察 C 二、细胞膜的成分 用脂质溶剂处理细胞，发现细胞膜被溶解了。这说明细胞膜中含有 _________。 用蛋白酶处理细胞，发现细胞膜被破坏。这说明细胞膜中含有__________。 脂质 蛋白质 结论：细胞膜由脂质、蛋白质和少量糖类组成； 磷脂最丰富；功能越复杂，蛋白质的种类、数量越多（P41） 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。 （拓展） 《金榜》P31 与生活联系：细胞癌变的表现（P41） 甲胎蛋白、癌胚抗原出现 三、细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 保障细胞内部环境的相对稳定 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段 控制物质进出细胞 细胞膜具有选择透过性 控制作用是相对的 不需要、有害的物质 营养物质 废物 分泌物 重要成分 P43 拓展题第2题 三、细胞膜的功能 进行细胞间的信息交流 谁发出信号？谁接收信号？信号的形式？如何接收？ 如何对三种方式进行分类？ 三、细胞膜的功能 细胞膜上受体（糖蛋白） 《金榜》P32 细胞壁 植物细胞壁的主要成分 纤维素、果胶 细胞壁的功能 支持、保护 具有细胞壁的生物 植物、真菌、细菌、蓝藻 不同生物的细胞壁成分有差异 小结： 细胞膜主要由______、______以及少量的______组成。 细胞膜的功能主要是：将细胞与外界环境分隔、______________以及____________________。 脂质 蛋白质 糖类 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流 蛋白质、脂质在细胞膜中是如何分布的？细胞膜具备怎样的结构，才能完成相应的功能？ 4.2 生物膜的流动镶嵌模型 生物膜的分子结构模型 1972年，桑格和尼克森提出了为多数人接受的生物膜分子结构模型。（P67） 两位科学家是如何建构出模型的？ 膜的主要成分：脂质和蛋白质 （P65 第三段） 20世纪初，红细胞膜成分的化学分析 资料一（P65 第二段） 时间：19世纪末 人物：欧文顿 实验：植物细胞通透性实验 提出：膜是由脂质组成的 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 膜由脂质组成 膜的主要成分：脂质和蛋白质 假说 假说：常用的科研方法之一。 假说提出要有实验和观察的依据，且需要推理和想象。假说需要验证和完善。（P66） 验证 19世纪末，植物细胞通透性实验 20世纪初，细胞膜成分的化学分析 资料二（P65 第三段） 时间：1925年