用高新科技向缺水和水质污染挑战——打开龙头就能喝就我国科技水平是可以实现的.pdfVIP

第五章环境污染防治技术研究与开发 用高新科技向“缺水和水质污染”挑战 ——“打开龙头就能喝”就我国科技水平是可以实现的 陈君胜 (上海光辉臭氧开发研究所上海200083) 摘要缺水和水质污染已成为威胁人类生存和生命安全的“世界性”问题，本文从科学发展观的 角度，深入研究分析了有关“食水安全”、“食水现状”、“食水消毒净化”并为提供“安全食水”作 奉献四个方面，结合笔者40余年从医实践、20余年亲临臭氧研究后认为，有学者提出“全面提升自 来水水质”、“打开龙头就能喝”的需求欲望是适时而必要的，当今我国科技发展水平是可以实现的， 但就目前我国国情、现实条件、经济实力，在短期内普遍实现尚有困难，只能逐步拓展，由人们自行 选购。先行一步，是可以做到的。为此倡议：在“全面提升自来水水质”前提下，要把终末消毒净 化、安全把关设置在水管网的末端。这样，既能体现按不同需求实现分质供水，又能确保“安全食 水”最终把关。 关键词直饮水食水安全消毒净化臭氧光子臭氧 一、食水安全 联合国几十年来的活动和呼吁，确实值得人们反思，地球环境质量的急剧下降，缺水和水质 污染的严重恶化，已成为威胁人类生存和生命安全的“世界性”问题。“21世纪人类世界最大 的危机之一，就是水资源的匮乏问题”。1999年3月世界水日，联合国呼吁各国要保障饮水“安 全”。 1．水中有机污染物是21世纪对人体安全的最大威胁 19世纪以前，水质的污染是以“生物污染”为主，它发生最早、最为可怕，延续时间最长， 当时对人类的危害也最大。主要是通过水传播病原性微生物污染，而引起霍乱、伤寒、登革热、 脊髓灰质炎、病毒性肝炎、寄生虫病患等，曾夺去千百万人的生命。到20世纪中叶，由于工业 污水、废气、废液、废渣的无机污染日益严重，造成许多化学污染事故，如20世纪五六十年代 日本发生汞中毒；美国发生的多起白血病，先天性异常的病例，均曾是轰动一时的污染事件。与 此同时，“有机污染”如水中含有来自焦化工业的苯、酚类、农药等杀虫剂，也已引起人们的注 意。有机污染物性能稳定，不易降解，能在人和动物体内起累积作用。到20世纪八九十年代， 人类对解决生物污染和无机化学污染积累了一些经验，采取了较有效的对策，无机污染逐步得到 控制，危害渐趋缓和，但癌症的发病率却越来越高，人们开始注意饮水与癌症之间的关系，科学 家们注意到，水质的污染，主要是新技术发展中所产生的大量有机物引起的有机化工、石油化 工、日用化工、医药工业、农药、合成洗涤剂、表面活性剂、消毒剂工业等所排放的有毒、有 害、有机化合物进入水体后，人体通过饮水和使用接触而进入体内。20世纪80年代，全世界在 各种水体中检查出2221种污染物。美国在自来水检出765种，其中20种确认为致癌物，23种是 可疑致癌物，18种为促癌物，56种为致突变物。进入20世纪90年代，全球仅垃圾一项，每年 就达100亿吨，全世界每年至少有2500万5岁以下的儿童死于水污染引起的疾病。 2．“食水”的概念 “食水”在国际上有一个明确的定义，明确的指标和范畴一是指适于人类可以直接人口饮 服的水。世界卫生组织(WHO)强调指出，食水的国际准则，不仅要考虑有害物质可随饮水进 入人体内，而且应考虑所有其他进入体内的途径；此外，还应考虑外界环境中，规定的物质总含 量，及其与生物体的生理指标和生化指标的影响，以及这些物质产生致癌、致畸、致突变作用的 中国环境科学学会学术年会优秀论文集(2006) 可能性。据国际自来水协会和WHO的调查表明，全球范围内16％的城市人口得不到“安全” 清洁的水，这项比例在东南亚为2柳，，东地中海地区为22％，非洲则高达48％。目前近60亿的 世界人口中，70％的人饮不到“安全”洁净的水，而被迫饮服“不安全”的水。世界上每8秒 钟就有一名儿童死于从水的媒介而来的肠道传染病。 3．“安全水”的定义 凡符合WHO所制订的“食水(或饮水)水质准则”要求的，即谓“安全水”。在人们的日 常生活中，是把江、河、湖泊里的水或井水，既作“食水”，又作“用水”，烧开了就可以喝， 未烧开的则可以用。近百年来，人们对喝水问题，已由过去的饮用江河、湖泊里的“淡水”，饮 用“井水”，发展到今天饮用“自来水”。但“自来水”也有二次污染和烧开了也只能杀死细 菌，而不能去除水中挥